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France, le 26/04
Les acteurs de l'agroalimentaire
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Dinde
7,10 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (filet), France, standard
=
Veau
235,00 €/tête
47 - Agen, le 24/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, R
=
Échalote
1,50 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, France, cat. I
=
Tourteaux de tournesol
293,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Sète, 35%, pellets
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 25/04, Grossiste, frisé, Italie
=
Poudre de lait
359,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/04, Départ usine, 26 % mg, sac
=
Cabillaud
10,20 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, décapité, 4-5 kg, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 345,00
Marché mondial, le 24/04,
-113,00
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