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Pomme

Toute l'actualité dans la catégorie Pomme du groupe d'information Réussir.
Les exportations polonaises de pommes ont augmenté de près de 15 % entre 2015 et 2019. © DR
Près d’un million de tonnes de pommes polonaises exportées
La Pologne est un producteur et exportateur majeur de fruits et légumes en Europe. La pomme, les petits…
Fidèle à ses principes de collaboration, François Laurens aimerait initier un consortium européen pour partager des outils et des programmes communs de sélection.  © Inrae
Lauriers Inrae : François Laurens et la pomme mis à l’honneur
François Laurens, ingénieur de recherche Inrae au centre Pays de la Loire, instigateur de la pomme Ariane et…
Gala est devenue la variété de pomme la plus consommée en France
La tendance est à la baisse pour la consommation française de pommes. Gala et Golden représentent la moitié…
La Cuma emploie 20 permanents et des saisonniers pour manipuler et conditionner les fruits. © C. Reibel
Alsace : une Cuma pour mutualiser le conditionnement des fruits
La Cuma Alsa Pomme, mutualise les outils de calibrage et de stockage au froid de quatorze arboriculteurs…
Jean-Daniel Rigaud produit 1000 tonnes de pommes labellisées Vergers écoresponsables. © RFL
Jean-Daniel Rigaud, arboriculteur dans le Gard : « dans un collectif, on se sent plus fort »
De nombreux sujets techniques sont débattus et approfondis au cours des rencontres entre adhérents du label…
Alexandre Prot  possède une quarantaine de ruches qui restent toute l'année sur son exploitation. Elles assurent la pollinisation et produisent 500 kg de miel par an. © ANPP
Alexandre Prot, producteur de pommes et poires dans l'Oise : « Le label Vergers écoresponsables est exigé par certaines enseignes »
Dans les vergers de Sennevières, Alexandre Prot accueille régulièrement du grand public pour expliquer son…
« Sans le label Vergers écoresponsables, nous ne pourrions pas vendre à certains clients », souligne Lise Timmerman. © V. Bargain
Aux Vergers Timmermann dans la Sarthe, « l’environnement et la biodiversité sont ce qui nous fait vivre »
Les Vergers Timmerman, dans la Sarthe, sont labellisés Vergers écoresponsables depuis huit ans. Un engagement…
Congrès Interpoma : la pomme veut se vendre sous une image durable
Communication et durabilité ont été les grands thèmes du congrès international de la pomme. Les intervenants…
Hélène Biscond, arboricultrice dans le Tarn : « Le label Vergers écoresponsables nous permet de communiquer positivement sur notre métier »
Hélène Biscond, arboricultrice et maraîchère dans le Tarn, s’appuie sur les outils de communication du label…
Le label Vergers écoresponsables rassemble près de 2500 arboriculteurs
Près de 65 % des pommes produites en France sont aujourd’hui labellisées Vergers écoresponsables. Ce…
Buckeye® Simmons cov
Pomme : la famille Gala s’agrandit
Les améliorations de Gala figurent en bonne place dans les catalogues des éditeurs de variétés de pomme…
La mouche adulte de Ceratitis capitata se reconnaît à son abdomen brun-jaune rayé de gris. © S. Bauer
La mouche méditerranéenne des fruits se répand dans les vergers
La pression de la mouche méditerranéenne des fruits augmente du fait des changements climatiques, limitant…
Pour Michel Delhommeau, l’aspect humain est un autre point essentiel de la biodynamie. « Nous travaillons avec Demeter sur un volet social et sociétal du cahier des charges de la biodynamie », indique-t-il.  © V. Bargain
Qu'est-ce que la biodynamie chez Côteaux Nantais ?
Engagés dans la bio dès les années 1970, les Côteaux Nantais ont fait le choix de la biodynamie à partir de…
La première variété choisie est une pomme à peau jaune, récoltée fin août et douce et sucrée en goût.  © Snacking Project
Italie : un Consortium pour des pommes snacking
Les trois grands opérateurs de la pomme en Italie Rivoira, VI.P et Vog ont développé des variétés…
Covid-19 : quels enseignements ont tiré les opérateurs européens de la pomme ?
Comment s’est comporté le consommateur de pomme pendant et après le confinement ? Quelles leçons tirer…
La solution de bâches indépendantes des filets permet de les fermer en juin et ainsi conserver la qualité des pommes. © L. Rougerie
Pomme : des bâches antipluie expérimentées dans un verger bio
Solution controversée, les bâches antipluie trouvent pour autant une petite place dans certains vergers…
Tendance du marché fruits et légumes : une évolution en ordre dispersé
Les tendances et perspectives des prix des fruits et légumes pour la semaine 40.
« Le jus de pomme est un axe de développement important pour Kerisac », indique Laurent Guillet. © Véronique Bargain - FLD
Le jus de pomme, un axe stratégique pour la cidrerie Kerisac
La cidrerie Kerisac souhaite faire passer son activité Jus de pomme de 1 % actuellement à entre 5 et 10…
Avec 16 producteurs engagés, le potimarron est une valeur montante de l’offre bio du Marché de Phalempin. © Marché de Phalempin
Le bio poursuit son développement au Marché de Phalempin
Alors que les campagnes sont en cours ou en passe de l’être, la coopérative nordiste fait le point sur ses…
La taille mixte est la combinaison de branches fruitières de vigueur faible à moyenne situées jusqu’à hauteur d’homme et du raccourcissement des pousses végétatives de l’année. © GRCeta Basse Durance
Pomme  : une taille mixte du biaxe pour un verger plus équilibré
Le groupe Bolduc expérimente un nouveau concept de verger en deux dimensions afin de créer un verger plus…
Pomme et poire : une belle campagne française s'annonce
L’ANPP a lancé officiellement la campagne pommes et poires 2020-2021 le 27 août par vidéo conférence. Les…
Consortium VOG : une récolte de pommes bio et de Club en hausse
Le Consortium VOG, le gros faiseur de la région, prévoit une campagne de pommes en légère baisse, avec un…
Stabilité pour la récolte européenne de pommes et de poires dans un contexte d’incertitude
Wapa, l'association mondiale des pommes et des poires, a dévoilé ses prévisions de récolte lors le 6 août,…
Sur les sept premiers mois de la campagne 2019-2020 (août 2019 à février 2020), les exportations françaises de pommes (272 252 t) se redressent de 6 % sur un an. © Cardell
La pomme française peine à se redresser sur les marchés internationaux
Les exportations de pommes françaises ont connu un rebond selon Agreste. Mais la performance est loin de…
Cette année, la récolte en abricots, pêches, nectarines, et kiwis devrait  être en baisse (à 7 000 t) pour la  coopérative Lorifruit.  © Pierre-Louis Berger - FLD
De nouveaux produits pour Lorifruit
La coopérative fruitière Lorifruit, à Loriol, prévoit un volume de 7 000 t en pêches, nectarines,…
Pomme à chair rouge : Kissabel poursuit ses tests dans l’hémisphère sud
Les tests en production sont prometteurs. L'Australie et le Chili ouvrent la voie, avec une récolte de bonne…
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