Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
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Dossier Poireau : La Flandre, terre de poireaux
Les sols des Hauts-de-France sont un atout pour la culture du poireau. Mais la pénibilité du travail, la…
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L’AOPn Tomates et Concombres s’élargit au poivron et à l’aubergine
D’ici fin 2019, l’AOPn Tomates et Concombres de France devrait demander l’extension de sa reconnaissance au…
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Basculement historique pour la coopérative agricole de Noirmoutier
Premières Label Rouge, gamme “zéro résidus de pesticide”… les producteurs Noirmoutier reviennent sur le…
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Bretagne : La Sica relance la dynamique
2019 doit être l’année d’une nouvelle dynamique pour la Sica Saint-Pol-de-Léon avec l’élargissement du label…
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Bourgogne : Des pleurotes pour se lancer
Alexis Prou a choisi la myciculture pour s’installer. Il cultive et commercialise avec succès des pleurotes…
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Dossier Poireau : Des fûts longs pour la vinaigrette
Spécialisée dans la production du poireau vinaigrette dans le Val de Saône, la famille Bataillard s’est…
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Dossier Poireau : « Ne pas déstabiliser le marché »
Fabien Biette est producteur de poireaux en Sologne. Il évoque la conduite de sa culture, ses problématiques…
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Navet : Produire sous filet
La pression des mouches et des altises rend impossible la production de navet en Haute-Garonne sans utiliser…
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Dossier Poireau : La rotation tourne autour du poireau
En allongeant ses rotations, Sylvain Legrand souhaite préserver ses sols. Le producteur normand de…
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Les régions productrices de f&l, inquiètes de l’évolution de la Pac
Durant son assemblée générale, l’Areflh (Assemblée de régions européennes fruitières, légumières et…
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d’aucy investit dans les fruits et légumes frais
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L’asperge s'adresse aux professionnels
L’AOPn Asperges de France veut lutter contre les idées reçues chez les professionnels fruits et légumes et…
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Dossier : Le poireau français leader européen
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Le Min de Toulouse bien engagé sur la voie du redressement
Les résultats 2018 du marché de gros toulousain confirment les gestionnaires sur la validité de leurs actions…
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De plus en plus de pommes de terre exportées
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Gelagri vise les 24 000 t de légumes bio
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Envisager une transmission en douceur
Transmettre son exploitation est une étape capitale dans la vie d’un producteur. Pour la réussir, le cédant…
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« Transmettre fait partie intégrante de mon parcours professionnel »
Michel Huchette a trouvé un jeune pour reprendre ses parts dans son exploitation endivière en bio. Une…
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Sol’Agri veut débanaliser l’usage de la pomme de terre dans la cuisine
La société normande a fait le buzz lors du dernier salon M.A.D.E., à Paris, avec “Chaud Patate”, sa nouvelle…
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« L’irrigation du panais peut s’envisager au goutte-à-goutte »
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Dossier Biocontrôle : « Il faut des produits robustes et pratiques »
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Agrial booste les capacités de production de Créaline
La coopérative normande Agrial entend soutenir la marque Créaline sur les marchés européens. Elle…
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Dossier Biocontrôle : Les producteurs donnent leur avis
D’après une récente enquête, le biocontrôle bénéficie d’une bonne image auprès des producteurs mais des…
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Les maraîchers nantais demandent une revalorisation du prix de la mâche
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Maison Butet lance ses champignons élaborés
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Les alternatives pour la protection des légumes
Les méthodes de protection alternatives en production de légumes ont été longuement évoqué lors de deux…
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Dossier Biocontrôle : De nombreuses solutions pour les fruits et légumes
Le biocontrôle est déjà une réalité, même s’il manque des solutions contre plusieurs bioagresseurs dans…
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Dossier : Le biocontrôle doit franchir un cap
IBMA France veut booster l’innovation pour faire passer un palier au biocontrôle. Lors du colloque annuel de…
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L’ail bio est demandé
L’ail bio est en manque de volume sur un marché en attente de produits français. Sa production peut être…
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Fiche : La mouche mineuse des allium
La mouche mineuse des allium cause de graves dégâts aux cultures de poireaux et autres allium. Les…
Toutes vos cotations
Oignon
1,30 €/botte
Min de Lyon, le 24/12, Grossiste, blanc, frais, Espagne, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,50 €/kg
Min de Marseille, le 23/12, Grossiste, Pink-lady, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Mangoustan
20,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/12, Grossiste, import, avion, carton , FranceAgriMer - RNM
+1,50
Chicorée
1,27 €/kg
Bassin Roussillon, le 19/12, Expédition, Scarole, Roussillon, biologique, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
+0,06
Persil
1,90 €/kg
50 - Barfleur, le 19/12, Production, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,65
Pomme de terre
0,90 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 24/12, Grossiste, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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