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Toute l'actualité de la catégorie Bio

Bio

Description

Toute l'actualité dans la catégorie Bio de la revue Réussir La chèvre.

Baby Floc Bonilait © DR
De la poudre de lait bio et des os renforcés
Bonilait, fabricant d’aliments d’allaitement et d’ingrédients laitiers, vient d’obtenir la première…
La pépinière permet à un nouvel éleveur de se fournir en chevrettes provenant toutes du même élevage, avec la même qualité sanitaire. © A. Buchet
La vie rêvée des petites chèvres poitevines
La première pépinière de chevrettes et bouquillons de race Poitevine vient d’ouvrir ses portes dans les Deux-…
Christelle et Nicolas Soubeyrand ont été prudent avant de construire leur unité de séchage mais, aujourd'hui, ils ne pourraient plus s'en passer. © I. Heeren
Un séchage en grange pour l’autonomie
Nicolas et Christelle Soubeyrand ont trouvé une solution pour mieux valoriser leur fourrage : le séchage en…
Terra Lacta a rappelé l’importance de l’ancrage laitier et du développement du bio lors de son assemblée générale. © Terra Lacta
Terra Lacta baisse en volume et développe le bio
L’assemblée générale de Terra Lacta s’est tenue le 25 avril dernier à Niort. La première coopérative laitière…
Après être revenu en conventionnel, les chèvres ne sont plus sorties le temps de faire baisser la pression parasitaire. © B. Morel
Un élevage mixte, équipé et presque bio
Au Gaec de Saint Goal, Emmanuel et Cathy Dousselin élèvent leurs chèvres dans le Morbihan, entre vente…
METTRE A, B et C ENSEMBLETriballat propose yaourts, fromages blancs et fromages biologiques sous la marque Vrai.  © Triballat
Vrai pousse au bio
La laiterie Triballat de Noyal-sur-Vilaine cherche du lait de chèvre bio pour renforcer sa gamme de produits…
Hervé et Samuel Solignac : « Nous sommes assez fiers d’arriver à ce résultat. En bio, nous devons être encore plus techniques que nous ne l’étions auparavant. » © B. Griffoul
Inséminer sur chaleurs naturelles synchronisées
Au Gaec des Pieds de moutons, en Lozère, un protocole lumineux, associé à l’effet bouc, permet d’inséminer la…
© Denkavit
De la poudre de lait bio pour les chevrettes
Le Hollandais Denkavit a lancé Capri Bio, le premier aliment d’allaitement répondant au cahier des charges…
Pascal Bigot : « la vente en bio est une reconnaissance de mon mode de production basé sur le pâturage. » © V. Bargain
Les chèvres bio France en plein développement
À l’occasion du mois de la bio, le groupement Les chèvres bio France et son partenaire la Lémance ont…
Kees Groeneveld montre les installations de soins construites face à la chèvrerie. © Henk ten Have / Geitenhouderij
Deux mille chèvres bio, un robot et des soins
Aux Pays-Bas, la famille Groeneveld élève plus de 2 000 chèvres biologiques dans un vaste bâtiment équipé d’…
Nicolas, Clément et Marion ont construit ensemble une ferme qui leur ressemble. © D. Hardy
Du pain, des fromages et des poitevines
L’élevage, la fromagerie et la boulangerie bio d’« Il était une ferme » permettent à trois associés de vivre…
Clément et Marie travaillent ensemble sur la ferme qui appartenait aux parents de Clément. © M.-A. Batut
Les agriculteurs poètes ont leur label
Dans les Landes, Clément et Marie prônent les principes d’une agriculture poétique basée principalement sur…
Benjamin Bonifay, administrateur des chèvres bio France : « Il y a une forte demande en lait caprin biologique français. » © D. Hardy
Les chèvres bio recrutent aussi
Le nouveau groupement de producteurs de lait biologique Les chèvres bio France recrute de nouveaux…
En 2014, plus de 760 élevages bio détenaient 44 300 chèvres.
5 % du cheptel caprin français en bio ou en conversion
Une chèvre française sur 20 est conduite en agriculture biologique selon l'Agence Bio.
La Coopérative laitière de la Sèvre encourage ses producteurs à se convertir
En rachetant en 2005 la fromagerie de Fontenille basée à Chef-Boutonne (79), la coopérative laitière de la…
L´élevage caprin bio dopé par les consommateurs
Les 366 élevages de chèvres biologiques en France sont essentiellement des fromagers qui vendent leurs…
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