Aller au contenu principal
E-mailPrintFont SizeFacebookTwitter

Hérault
La Chèvre baillarguoise se fait connaître

Installée dans la métropole de Montpellier, la ferme de Cédric et Nathalie multiplie les événements pour faire connaître ses fromages fermiers biologiques.

On voulait une exploitation en ville pour être près de nos consommateurs », explique Cédric Carpentier, 45 ans, installé sur le tard avec Nathalie son épouse. Après 25 ans d’agence immobilière, le couple qui s’est rencontré lors d’un BTS en transformation fromagère à l’Enil de la Roche-sur-Foron et revient à ses premiers amours en montant un élevage de chèvres aux portes de la ville de Baillargues, dans l’Hérault. Le couple se forme à l’élevage caprin car « nous savions faire du fromage mais pas forcément élever des chèvres ». Bien accueilli par leurs collègues éleveurs de l’Hérault, le couple veut aussi se faire connaître des 7 000 habitants de Baillargues et plus largement des 460 000 habitants de la métropole montpelliéraine.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Département 86 - Vends 2 boucs IA Alpins nés 02/18
356/A/1 - Département 86 - Vends 2 boucs IA Alpins nés 02/18 indemnes CAEV + 20 chèvres alpines mise base 01/2020, indemnes CAEV…
Département Sud 77 - Ferme collective propose place pour test d'activité
356/EMP/04 - Département Sud 77 - Ferme collective propose place pour test d'activité élevage caprin AB, transformation, vente…
Département 36 - Vends salle de traite ALFA 18 postes
356/M/1 - Département 36, vends salle de traite ALPHA 18 postes ligne basse, griffe Almatic, programmateur lavage TBE région…
Département 30 - Jeune femme cherche CDI dans les dpts 30 et 34
356/EMP/05 - Département 30 - Jeune femme cherche CDI dans les dpts 30 et 34. Exp 1 an traite, fabrication fromagère, un peu de…
Vignette
À la recherche du lait bio
Le nombre d’éleveurs biologiques ne cesse de croître et, aujourd’hui, 9 % des chèvres sont bio. Une centaine de livreurs…
Pradel
Département 07 - La ferme expérimentale du Pradel recrute un ouvrier polyvalent
356/EMP/06 - Département 07 - La ferme expérimentale du Pradel recrute un ouvrier polyvalent à plein temps pour intervenir sur…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 7.00€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre