Le prix du chevreau vif a légèrement dépassé celui de 2024, avec un pic à Pâques, avant de redescendre puis d’être suspendu début…
Economie & Société
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L’été 2025 s’annonce plus sec que la normale. Les arrêtés de restriction d’eau se multiplient. Le point au 18 juillet 2025 sur…
Les abattages de chevreaux sont restés stables en nombre têtes mais en légère hausse en volume sur les huit premiers mois de la…
La collecte de lait de chèvre a reculé de 5 % sur les quatre premiers mois de 2025, mais un rebond est observé en mai-juin…
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Issue des mouvements de contestation agricole, la contestée proposition de loi du sénateur Duplomb a été adoptée cette semaine…
En 2024, le prix moyen de la bûchette de chèvre a baissé de 10 centimes/kg au détail, en lien avec la diminution du coût du lait…
Elevage
Des premiers ensilages de maïs sont attendus dès la mi-août dans plusieurs régions en raison d’un cycle…
Marlène Thibault conjugue efficacité, confort et autonomie dans sa chèvrerie bio, bien pensée pour une femme…
Lait
Une ventilation optimale du bloc traite est essentielle en période chaude. Mieux vaut y penser dès la…
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Bovins Viande
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Tuto
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Une étude franco-italienne propose des recommandations pratiques pour la vasectomie des boucs utilisés pour l’effet bouc.
Dossiers
- Trois idées reçues sur l’installation en élevage de chèvres
- Idée reçue n° 1 – Il faut s’installer fromager avec un gros volume
- Idée reçue n° 2 : Quand on s’engage éleveur, c’est pour la vie
- « J’ai tenu 30 ans. Aujourd’hui, j’arrête » : Cyrille, éleveur caprin, quitte le monde agricole
- De la chèvre au rhum : « L’alambic a remplacé la salle de traite »
- Idée reçue n° 3 : Il faut être enfant d’agriculteurs pour s’installer éleveur de chèvres
- « Contrairement aux idées reçues, qu’ils soient issus ou non issus du milieu agricole les nouveaux installés se ressemblent beaucoup »
- Fourrages : combien de distributions quotidiennes aux chèvres ? dans quel ordre ?
- Dans quel ordre distribuer l’alimentation aux chèvres quand il y a plusieurs fourrages ?
- Faut-il distribuer du foin quand les chèvres sont au pâturage ?
- Faut-il tolérer du refus dans l’alimentation des chèvres laitières ?
- « Nous avons arrêté de distribuer l’enrubannage aux chèvres le midi »
- Plusieurs façons pour faire du revenu
- Ces éleveurs de chèvres ont des projets pour améliorer leur revenu
- « Nos clients sont prêts à mettre le prix pour des fromages de chèvre de qualité »
- « Je dilue les charges en produisant 610 000 litres de lait de chèvre »
- La Ferme de la Hulotte, des rocamadours bio bien valorisés
- « En Haute-Savoie, nous nous sommes spécialisés en raclette et yaourts au lait de chèvre »
- Se former au management pour travailler avec des salariés
- Emploi agricole : « J’ai passé une offre d’emploi décalée pour recruter ma salariée agricole »
- « Le salarié partagé est venu en urgence sur notre élevage »
- « Nous avons laissé les mercredis à Florence dans notre élevage de chèvres »
- « Le bouche-à-oreille et la motivation : les clés de mes recrutements »
- Au Gaec du Pont, des salariés autonomes et bien dirigés
- « Ma laiterie m’aide à salarier un remplaçant pour prendre des congés »
Equipement
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Santé animale
Lait
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Zapping
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Éleveurs caprins dans la région Grand Est, Aline et Olivier Jeanmaire aiment accueillir des visiteurs sur…
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Petites annonces
En Provence-Alpes-Côte d'Azur, cet élevage caprin de 600 chèvres recherche un(e) salarié(e) qui pourrait reprendre la ferme par…
Un troupeau de chèvre alpine en lactation est à vendre dans l'Aveyron ainsi que différents équipements et matériels caprins.
Cette ferme caprine fromagère de l'Hérault recherche, dés maintenant, un ou une salarié(e) pour un contrat à durée indéterminée.…
Cet élevage caprin de l'Orne vend sa ferme avec maison et atelier de transformation.