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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Les personnalités réunies pour ce Départemental avec au premier plan le Gaec Vidalenc, vainqueur du challenge du 70e anniversaire.
Une belle fête pour l'aubrac
Le 70e anniversaire du Syndicat aubrac cantalien a été une belle réussite avec, durant deux jours à Saint-…
Des situations qui paraissent inextricables, gérées avec humanisme par les mandataires judiciaires.
L'incroyable quotidien des mandataires judiciaires
L'apport des mandataires judiciaires à la protection des majeurs (MJPM) mérite d'être rappelé, tant il est…
Bruno Dufayet : "Une fois que le contrat sera obligatoire, il sera assorti d'une mécanique de prix prédéfinis et pas uniquement bâtie sur des volumes."
Bruno Dufayet : "Des signaux de marché au vert, les prix doivent sortir du rouge"
À la veille du Sommet de l'élevage, le président de la FNB estime que toutes les planètes sont alignées pour…
Bruno Faure a présenté aux conseillers départementaux cinq engagements à l'horizon 2030 : un Cantal attractif ; connecté et ouvert ; au coeur des solidarités ; innovant et responsable.
Un Pacte pour le Cantal 2021-2030... sans l'opposition ?
Les élus cantaliens ont adopté le projet pour le Cantal pour les dix prochaines années. Le groupe Union des…
"Tout est lié" a répété Patrick Chazal dans son exposé de conjoncture pour expliquer les grands bouleversements sur le marché des commodities.
Quand les cours des matières premières flambent, c'est l'élevage qui étouffe
Crise Covid, évènements climatiques extrêmes, rebond de l'économie... modifient les équilibres sur les…
C'est à la maman d'Henri Monier qu'il est revenu de couper le ruban inaugural de l'atelier châtaignes.
Henri Monier : les exploits du Veinazès
Sa volonté de fer sert le renouveau de la châtaigne... en Châtaigneraie. Depuis la création du Birlou, Henri…
Les clostridies du charbon symptomatique ont la particularité de produire des formes de résistance, 
les spores, qui survivent dans la terre plusieurs années dans les "champs maudits".
Charbon et clostridies : des épisodes mortels cet été
Cet été, de nombreux cas de mortalité foudroyante ont été observés au pâturage, dus au charbon symptomatique…
Gilles Monier : "Il est encore difficile d'estimer les pertes exactes mais ce sera moins catastrophique qu'en 2007."
Malgré le gel, la vigne s'agrippe aux palhàs
Ce printemps, la vigne des palhàs a souffert du gel. Mais depuis près de 20 ans, elle comble la passion de…
Le préfet, la sous-préfère à la Relance, le président de la communauté de communes, sont venus féliciter le maire et les jeunes exploitants de l'abattoir.
La Roquebrou : l'abattoir municipal va bénéficier du plan de Relance, un des nombreux projets de la commune
Le maire Pascal Malvezin a récemment accueilli le préfet et la sous-préfète à la Relance qui ont pu mesurer…
Après leur déchargement, chaque animal est pesé, enregistré, alloté.
Rentrée à la salers académie
Quarante-et-un veaux ont rejoint la station d’évaluation en vue de leur qualification potentielle. Parmi eux…
Une épidémie de variant delta au Covid 19 s'est propagée très rapidement au sein de l'Ehpad de Saignes sans origine identifiée. Les visites ont été maintenues autant que possible.
Cluster à l'Ehpad de Saignes : "On peut raisonnablement être optimistes"
L'épidémie de Covid 19 qui s'est propagée parmi les résidents et le personnel s'essouffle : sur 44 cas…
Une belle organisation sur le plateau de Ladignac de Chaudes-Aigues.
Sillon bien tracé pour la Fête de la Terre
Après l'annulation de l'an passé, la Fête de la Terre a tenu toutes ses promesses, samedi à Chaudes-Aigues. L…
Romain Portal et Rungis.
Premier Départemental limousin pour Romain Portal
Le concours départemental limousin aura lieu le 28 août à Saint-Flour. Romain Portal sera en lice.
Arnaud Jalenques, Francesca Grisoni et Laurent Velle.
Un resto éphémère champêtre dédié à la salers
Arnaud Jalenques et Francesca Grisoni ont ouvert "Bulle de salers" sur la route des Crêtes fin juillet. Avec…
Des galoches, "des vraies", mais aussi des sabots dont certains très fantaisie. Compter un peu moins de 90 euros pour une paire de sabots, jusqu'à 115 euros pour une paire de galoches colorées.
La Galoche du Cantal : du 100 % tricolore
Non seulement le Cantal abrite une des toutes dernières fabriques de galoches, mais la manufacture de…
En Normandie, Alice Chalier et Apriori d'Yvmane ont de?croche? une me?daille de bronze. La Cantalienne a maintenant fixe? la barre haut : les concours internationaux.
Alice Chalier bronzée avec Apriori
Alice Chalier, 20 ans, a terminé troisième des championnats de France avec Apriori d'Yvmane. Une jolie ligne…
Eric Fabre et Brice Guyau, respectivement responsables départemental et national de la commission bio du syndicat majoritaire.
Les contradictions réglementaires dans la production bio se multiplient
Comme en conventionnel, les prix d'achat du bio ne couvrent pas les coûts de production et une juste…
L'association des éleveurs de race salers du Cantal envisage d'organiser un concours départemental en septembre prochain sur le site des haras nationaux à Aurillac.
"Il faut retrouver une motivation"
L'association cantalienne des éleveurs de race salers s'est réunie en assemblée générale le samedi 31 juillet…
Une partie de l'équipe d'organisation sur le site où un tracteur en paille indique d'ores et déjà l'événement.
Du Caldaguès à l'Aubrac, tout un territoire mobilisé le 21 août
Le moment phare de l'été, la Fête de la terre organisée par les JA, devrait bien avoir lieu à Chaudes-Aigues…
Joël Piganiol est éleveur de limousines, associé avec son frère, sur la commune de Senezergues.
Les granges devraient être pleines, pas les trésoreries
S'il se félicite de stocks fourragers enfin au rendez-vous, le président de la FDSEA martèle l'urgence d'une…
Alexis Phelut, l'athlète vachement déterminé sur 3 000 m steeple
Alexis Phelut, l'athlète vachement déterminé sur 3 000 m steeple
L'Auvergnat s'apprête à disputer ses premiers J.O. Une belle étape pour ce passionné d'agriculture et partie…
Grâce à l'interface tactile, et une modélisation 3D nettement améliorée, l'utilisateur se promène aisément.
Application mobile, tables tactiles... le Cantal bien connecté à sa réalité
Le Conseil départemental a fait le constat des différentes sources d'informations et supports de valorisation…
Un des robots développés par l’équipe Robotique et mobilité de l’Inrae, configuré pour la pulvérisation : guidage par LiDAR avant sur les troncs et estimation du feuillage par LiDAR arrière pour moduler la pulvérisation.
Autonomie au champ : le défi des robots agricoles
Le robot, surtout présent aujourd’hui en élevage, sera-t-il demain incontournable dans les exploitations…
Le revenu moyen disponible est plus élevé en lait, mais comme en viande, il baisse nettement depuis 2019. 
Les revenus agricoles moyens en baisse
Malgré des aides qui pèsent jusqu’à 40 %, les agriculteurs connaissent depuis 2019 une baisse de leur revenu…
Une friche qui sera acquise par le Département pour l'euro symbolique avant d'être démolie pour 4 MEUR.
Le Grand Phénix va renaître de ses cendres
Friche touristique et verrue paysagère surplombant la station, le Grand Phénix va être prochainement démoli…
Ludovic Chastang, mis en confiance par le cédant pour une installation réussie.
Ludovic Chastang : une installation clé en main
Après une installation réussie en 2019, Ludovic Chastang, ne reste pas les deux pieds dans le même sabot. Les…
Delphine Gigoux-Martin tient dans les mains une “carte d’interprétation”, réalisée en papier de pierres perforé, et qui sera vendue à prix coûtant dans les offices de tourisme (8 euros). Dès le crépuscule, changement d’échelle, sur la voûte du barrage (en médaillon). 
Et la voûte du barrage devint céleste
La seconde commande publique d’une œuvre artistique dans le Cantal, après les claies de Pailherols, consiste…
L'installation de la nouvelle assemblée aura lieu demain jeudi 1er juillet.
Département : majorité DCI ou élargie ? Réponse ce jeudi
Pas de rupture d'équilibre à l'issue du second tour dimanche, la majorité sortante DCI conservant 18 des 30…
Administrateurs et salariés ont planché vendredi sur une méthode de travail donnant à chacun la parole et une place. Absents sur la photo : Stéphane Gaillard, Maurice Moncelon, Alban Crevecoeur, Yves Bulleux et Maxime Roussel.
Herd-book salers : "On ne laissera aucun éleveur salers de côté"
Réunis vendredi, les nouveaux administrateurs des instances raciales ont affiché leur volonté d'oeuvrer à la…
Dimanche soir, en préfecture, Bruno Faure commente les résultats face aux caméras de France 3.
L'homme Faure pour que résonne le duo Département/Région
Ses candidats favoris élus ou en bonne place, lui-même élu à 81 % sur son canton et contribuant au "raz de…
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