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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Grâce à l'interface tactile, et une modélisation 3D nettement améliorée, l'utilisateur se promène aisément.
Application mobile, tables tactiles... le Cantal bien connecté à sa réalité
Le Conseil départemental a fait le constat des différentes sources d'informations et supports de valorisation…
Un des robots développés par l’équipe Robotique et mobilité de l’Inrae, configuré pour la pulvérisation : guidage par LiDAR avant sur les troncs et estimation du feuillage par LiDAR arrière pour moduler la pulvérisation.
Autonomie au champ : le défi des robots agricoles
Le robot, surtout présent aujourd’hui en élevage, sera-t-il demain incontournable dans les exploitations…
Le revenu moyen disponible est plus élevé en lait, mais comme en viande, il baisse nettement depuis 2019. 
Les revenus agricoles moyens en baisse
Malgré des aides qui pèsent jusqu’à 40 %, les agriculteurs connaissent depuis 2019 une baisse de leur revenu…
Une friche qui sera acquise par le Département pour l'euro symbolique avant d'être démolie pour 4 MEUR.
Le Grand Phénix va renaître de ses cendres
Friche touristique et verrue paysagère surplombant la station, le Grand Phénix va être prochainement démoli…
Ludovic Chastang, mis en confiance par le cédant pour une installation réussie.
Ludovic Chastang : une installation clé en main
Après une installation réussie en 2019, Ludovic Chastang, ne reste pas les deux pieds dans le même sabot. Les…
Delphine Gigoux-Martin tient dans les mains une “carte d’interprétation”, réalisée en papier de pierres perforé, et qui sera vendue à prix coûtant dans les offices de tourisme (8 euros). Dès le crépuscule, changement d’échelle, sur la voûte du barrage (en médaillon). 
Et la voûte du barrage devint céleste
La seconde commande publique d’une œuvre artistique dans le Cantal, après les claies de Pailherols, consiste…
L'installation de la nouvelle assemblée aura lieu demain jeudi 1er juillet.
Département : majorité DCI ou élargie ? Réponse ce jeudi
Pas de rupture d'équilibre à l'issue du second tour dimanche, la majorité sortante DCI conservant 18 des 30…
Administrateurs et salariés ont planché vendredi sur une méthode de travail donnant à chacun la parole et une place. Absents sur la photo : Stéphane Gaillard, Maurice Moncelon, Alban Crevecoeur, Yves Bulleux et Maxime Roussel.
Herd-book salers : "On ne laissera aucun éleveur salers de côté"
Réunis vendredi, les nouveaux administrateurs des instances raciales ont affiché leur volonté d'oeuvrer à la…
Dimanche soir, en préfecture, Bruno Faure commente les résultats face aux caméras de France 3.
L'homme Faure pour que résonne le duo Département/Région
Ses candidats favoris élus ou en bonne place, lui-même élu à 81 % sur son canton et contribuant au "raz de…
Les producteurs motivés par cette aventure soutenue le chef étoilé Serge Vieira.
La Source des Saveurs : ouverture ce vendredi 25 juin
À Chaudes-Aigues, six producteurs et artisans ouvrent leur boutique. Sur les rayons, plats cuisines, fromages…
L'essai vient d'être implanté à Vezels-Roussy mais ne sera récolté que dans un an.
Silphie : ne pas se fier aux oracles...
Particulièrement résistante aux extrêmes climatiques, la silphie fait de plus en plus parler d'elle en France…
Une "baguette magique" pas comme les autres : Jean-Louis Galidie a l'art de transformer un simple pain en une cachette pour un foulard ou de délivrer son assistante, Marie. Tout l'été, le camping de La Pommeraie proposera des spectacles de magie.
Un magicien quatre étoiles
Champion de France de judo, gentil organisateur en Club Med, gestionnaire du camping de la Pommeraie à Vic-…
Basé à Égletons, le détachement aérien de la gendarmerie, peut intervenir en moins de 20 minutes sur les massifs du Cantal et du Mont-Dore.
DAG d'Égletons : le précieux taxi aérien des secouristes cantaliens
Basés à Égletons, l'hélicoptère et les hommes du détachement aérien sont devenus un allié inestimable des…
Christian Millette, président du Stade aurillacois. (photo d'archives)
Christian Millette : le Stade aurillacois "aurait mérité de faire mieux"
Le président du Stade aurillacois a accordé une interview exclusive à Jordanne Sports, l'émission radio de…
Une quarantaine d'agriculteurs du Cantal se sont déjà manifestés auprès de Clément Martel pour obtenir cette certification.
L'agriculture du Cantal, naturellement HVE
Via la certification HVE, la Chambre d'agriculture veut promouvoir les performances environnementales de la…
Emmanuel Marot, à gauche, et des collaborateurs, présentent quelques-uns des 15 000 articles référencés par vetsecurite.com.
Vet'Sécurité : à la conquête du marché du workwear
La PME aurillacoise de e-commerce devenue leader français des vêtements de sécurité a fait des premiers pas…
Le drive fermier propose les produits de Valéry Dagot : délices aux mûres, confiture de groseilles, vinaigre de cidre cassis,...
Toutes les productions fermières cantaliennes au même endroit
Depuis sa création en 2014, le drive fermier cantalien n’a cessé de prendre de l’ampleur. De 15 producteurs…
La société Z-Index que pilote Julien Gonzalès a conçu un outil pour la Sopa permettant aux éleveurs de faire leur demande d'enlèvement de carcasses depuis leur smartphone.
Z-Index : l'humain au coeur du réacteur numérique
Créée en 2013, la société aurillacoise Z-Index, tout à la fois concepteur de sites Internet que bureau de…
État et Département étaient représentés pour le lancement de cet accueil de jour mobile, baptisé L'Écoute itinérante.
L'Anef prend la route
Un camping-car affrété par l'Anef sillonnera dans un premier temps les routes du Nord-Ouest du département…
Depuis le 12 avril, le tournage a débuté dans le Cantal, d'abord à Aurillac et désormais au Couderc de Trizac, notamment dans cette grange.
Une grange de Trizac tient le premier rôle du film Les Folies fermières
Afin de faire découvrir le Cantal à ceux qui ne le connaissent pas encore, le Département oeuvre à mettre ses…
Le Lioran veut rapidement oublier cette année noire et regarder vers les prochaines saisons.
Quel avenir pour le Lioran ?
Malgré deux exercices difficiles, Bruno Faure, président de la Saem Lioran développement, ne veut pas lâcher…
Jean-François Mathieu, "agri-formateur", n'a pas lâché ses origines cantaliennes, éleveur de salers au sein du berceau limousin.
Bien dans sa tête et dans ses bottes
Lui-même éleveur de salers, Jean-François Mathieu, formé à la PNL, aide les agriculteurs à trouver la cause…
Le président Picard et son directeur Arnaud Semeteys, devant l'écran géant dont la Fédération 
des chasseurs a fait l'acquisition, pour suivre des réunions en visio-conférence.
Chasse : une mission de service public rendue, sans la convivialité habituelle
Une saison "sans plaisir, sans convivialité", note le président des chasseurs du Cantal qui, pour la seconde…
Une vingtaine d'indices de présence du loup collectés cet hiver dans le département. Photo d'illustration.
Moins de prédation mais toujours autant de pression sur les élevages
Un récent comité départemental loup a permis de dresser un état des lieux de l'expansion territoriale de l'…
Jean Castex accueilli sur l'exploitation de Monique et Jean-Paul Dauge, accompagné d'André Chassaigne 
et de Julien Denormandie.
Revalorisation des retraites agricoles à partir de novembre 2021
C'est sur les terres du député André Chassaigne(1), initiateur de la loi éponyme, que le Premier ministre a…
Lionel Duffayet avait pris les rênes du Herd-book et du GSE il y a dix ans.
La race salers sans gouvernance
Sept des huits membres du bureau du HBS, dont le président Lionel Duffayet, ont décidé de jeter l'éponge au…
Une bonne quinzaine d'agriculteurs ont écumé les rayons lait et produits laitiers des grandes surfaces aurillacoises pour dénoncer des prix anormalement bas, qui ne respectent pas les engagements de la loi Égalim.
La loi Égalim n'est pas respectée en GMS
Ce lundi, les enseignes de super et hypermarchés ont eu la visite dans leurs rayons laitiers de délégations…
Alban Ivanov et Sabrina Ouazani sous le charme du Cantal tout comme le réalisateur Jean-Pierre Améris (premier plan) qui a vanté avec Frédéric Grünenwald (à sa gauche), l'accueil réservé par le Conseil départemental.
Le Cantal et son terroir se partagent la vedette
Quatrième tournage d'un long métrage dans le Cantal, cette fois avec la comédie de Jean-Pierre Améris…
Lorraine, une paisible salers, docile comme ses consœurs, apprécie la compagnie de celui qui l’a élevée et de celui qui lui a succédé.
Stage parrainage : “Ça a tout de suite matché”
L’un et l’autre habitent à moins de 15 km mais ne se connaissaient pas. Après un an de travail et…
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