Aller au contenu principal

15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Bruno Dufayet pense qu’“il est grand temps de mettre à jour le logiciel de la filière bovine”.
Bruno Dufayet : “Proposons des prix et rassemblons-nous pour mieux peser”
Alors que le congrès de la FNB s’ouvrira le 5 février dans le Rhône, son président persiste et signe :…
Photo symbole sur le contournement qui permet de délester la ville d’une grande partie de la circulation.
Le contournement de Saint-Flour a été officiellement inauguré
Le contournement de Saint-Flour a été inauguré samedi.Un projet initié il y a 25 ans et qui est aujourd’hui…
Guy Lafon (Europe Service), Adrien Nivoliez (Biose) et Michael Boyer (CMF Structures) ont salué la réactivité et l’engagement du président Wauquiez.
Plus de 50 millions d'euros et 300 emplois créés par des fleurons de l’industrie cantalienne
Le président de la Région Aura a annoncé samedi son soutien aux projets phare de trois “pépites”…
Le groupe Eiffel ou encore Gliz, The Log, Call Birds Mama..., seront au programme entre, le 7 février, et Parlan, le 15 février.
Le festival Hibernarock plante son décor de la diversité musicale
Parce que le Département considère que la culture doit être à la portée de tous, Hibernarock propose un mois…
Joël Piganiol appelle à une réforme ambitieuse des retraites et à une vraie solidarité entre régimes.
“L’impact des aléas climatiques serait moindre avec des prix à la hauteur”
Dossier Safer, fonds calamités, conjoncture laitière et bovine, loup...: la FDSEA aborde la nouvelle année…
La signature par Isabelle Sima, préfet du Cantal, Karim Benmiloud, recteur de l’Académie de Clerm­ont-Ferrand, Christian Montin, président de l’AMF 15 et Bruno Faure, président du Conseil départemental.
Pour une école de qualité et accessible à tous
Éducation nationale et élus du Cantal ont signé lundi 6 janvier 2020 l’avenant n°2 à la convention “pour un…
Conques devrait recevoir le précieux label national, englobant un territoire cantalo-aveyronnais de cinq communes.
Vieillevie et Cassaniouze dans le périmètre du futur Grand site de France de Conques
Déjà classé parmi les Plus beaux villages de France, reconnu Grand site d’Occitanie, Conques en Aveyron,…
Aujourd’hui objet d’une cueillette destinée à l’autoconsommation, la récolte de la myrtille pourrait constituer un complément de revenu pour des agriculteurs.
Le Grand Site Puy Mary mise sur son petit fruit rouge...
Le syndicat mixte du Puy Mary a répondu à un appel à projets de la Fondation Avril autour de trois axes…
Le budget “sérieux, consensuel et prudent” proposé par la majorité départementale a aussi séduit dans les rangs de l’opposition.
Département : un budget plus facile à construire, plus consensuel aussi
Après déduction des compétences obligatoires et des engagements déjà pris, la péréquation nationale permet au…
Cent vingt participants ont écouté avec attention l’exposé de Yann Martinot. Une épigénétique à ses débuts mais prometteuse.
L’épigénétique : une marge de progrès pour les éleveurs
Temps fort de l’assemblée générale conjointe d’Optilait et de Cantal conseil élevage, c’est d’épigénétique…
Une projection publique du film “Autoportraits”, réalisé par et avec les participants d’un atelier de remobilisation sociale par la pratique de l’audiovisuel s’est déroulée en présence des assistantes sociales partie prenante du projet, des professionnels de la communication, des élus départementaux...
Autoportraits : quand la caméra redonne la confiance perdue
À la fois devant et derrière l’objectif, six "acteurs de leur vie" se confient sur leurs parcours et leurs…
L'Organisme de défense et de gestion du label rouge salers (ODG), animé par Denis Bonneau, est constitué d'un collège producteurs et d'un collège abatteurs, avec six organisations de producteurs membres associés. Ils ont invité la restauration collective et commerciale et s'exprimer.
La viande Salers label rouge sur le grill des restaurateurs
Avoir une bonne viande dans l'assiette n'est jamais le fruit du hasard : c'est un long processus de la…
L’objectif de l’intervenant : rendre les éleveurs autonomes avec la santé de leurs animaux.
Un bon coup de mains pour soulager les bovins
Les 14 et 27 novembre, deux journées de formation ont été dispensées pour aider les éleveurs à soulager leurs…
Le film sera projeté demain jeudi au Cristal d’Aurillac, avant d’être disponible sur les réseaux sociaux.
“Saisons” : une symphonie des Madcow qui magnifie le Cantal
Neige, terre, eau, air : les quatre éléments et saisons sont déclinés au travers d’images impressionnantes de…
Depuis 2006, le nombre d’homicides conjugaux ne baisse pas en France, relate le docteur Delbreil.
Autopsie des homicides conjugaux : des enseignements pour agir
Intervenant le 25novembre au colloque sur la protection des victimes de violences conjugales, le docteur…
Les élus consulaires réunis autour de leur président Patrick Escure et du préfet du Cantal.
La morosité ambiante n’entache pas la détermination des éleveurs
Les sessions de la Chambre d'agriculture donnent l’occasion aux élus professionnels de faire part de leurs…
Jean-Philippe Fayol, directeur opérationnel de Biovitis, et Benjamin Chicot, responsable agroalimentaire. Saint-Étienne-de-Chomeil vise la certification Iso 22 000 en agronomie.
Biovitis colonise le Puy-de-Dôme
Implantée à Saint-Étienne-de-Chomeil, Biovitis, spécialisée dans la production de microorganismes, a donné…
Sur le tournage de “Délicieux”, Pierrot Parra avait troqué son habit auvergnat pour un costume d’époque.
Pierrot Parra : présent sur toutes les fêtes du Cantal, le voilà à l’affiche de deux longs métrages
Connu du plus grand nombre grâce à ses bœufs, celui qui voue une passion à la race salers joue en quelque…
Un “contexte anxiogène” qui a conduit à une manifestation qui pourrait être suivie d’autres actions.
Conseil départemental : sortie de route pour les agents qui font part de leurs appréhensions face aux élus
Vendredi, avant que s’ouvre la séance publique, les agents départementaux en charge des routes, qui…
Bruno Dufayet (à droite), président de la FNB et membre d’Interbev, a expliqué aux présidents Macron et Jinping les spécificités des races à viande proposées à la dégustation ; aubrac, salers, charolaise, limousine.
Exportations vers la Chine : “L’État a fait le boulot, aux filières de se prendre en main”
De retour de leur visite en Chine au sein de la délégation française qui a accompagné le Président Macron,…
À Saint-Mamet, l’éco-quartier est en lien direct avec la nature, tout en inventant une forme d’habitat avec une moindre emprise au sol. Recentrer le bourg là où se développent déjà de nouveaux services, tout en valorisant le patrimoine existant, un pari engagé à Polminhac.
Face à de nouveaux enjeux, une invitation à habiter sans s’étaler
La question de la densification de l’habitat est posée par le CAUE, Cantal ingénierie et territoires, l’…
Patrick Bénézit appelle le gouvernement à sanctionner ceux qui ne jouent pas le jeu des EGA.
Loi Égalim : les pouvoirs publics doivent assurer le service après-vente
Pour le secrétaire général adjoint de la FNSEA, Patrick Bénézit, le gouvernement doit se mouiller, contrôler…
Jean-Pierre Harerimana a proposé une expo photos de clichés pris à Aurillac et dans son pays.
Forum réfugiés - “Aurillac ressemble tellement au Burundi...”
Il y a trois ans, Jean-Pierre Harerimana a dû quitter son pays, le Burundi, et son métier de journaliste…
Une réforme inutile et inopérante qui remettait en cause l’équilibre financier des chambres.
Le gouvernement a renoncé à la baisse de fiscalité des chambres d’agriculture
Pas de baisse de l’impôt qui revient aux chambres d’agriculture, ni une régionalisation qui éloignerait un…
Bien avant les drones et la robotique, l’agriculture a été source d’innovations en termes agronomiques, d’élevage...
Smart agri forum - Capitaliser sur la révolution agrinumérique
Mardi 5novembre, se tiendra à Aurillac le premier forum national dédié à l’innovation agricole à destination…
Pierre Mathonier : “J’ai vécu six ans passionnants comme manager d’une équipe plurielle soudée.”
Municipales 2020 - Pierre Mathonier : faire que les Aurillacois soient “fiers de leur ville”
Le maire d’Aurillac a officialisé sa candidature à sa propre succession, avec une liste fortement renouvelée…
L’outil d’évaluation du bien-être animal prend en compte cinq libertés : l’absence de faim et soif, l’absence de douleur, blessure et maladie, l’absence de peur, détresse, l’absence de contrainte physique et la possibilité d’exprimer les comportements naturels propres à l’espèce.
Bien-être animal : un outil pour attester de sa réalité en élevage
L’interprofession a travaillé avec des éleveurs, techniciens, vétérinaires, ONG pour élaborer une grille d’…
“On constate que les consommateurs sont contre ces importations”, ont déclaré Francis Flagel et Guy Touzet après cette matinée d’échanges.
Libre-échange : Le “non” des agriculteurs qui en appellent à une solidarité nationale
FDSEA et JA du Cantal ont exprimé leur hostilité aux traités intercontinentaux Ceta et Mercosur en organisant…
Emmanuel Macron, lors d’un passage impromptu au Zénith lors du concours salers.
Emmanuel Macron : la dialectique à l’épreuve du malaise paysan
Non, résolument, le chef de l’État ne pouvait pas passer à Clermont-Ferrand, sans venir au Sommet de l’…
Le Départemental aubrac 2019, une grande cuvée assurément, au cœur de l’Aubrac, emblématique...
Un Départemental aubrac au Top
Trois cent cinquante aubrac et 61 éleveurs étaient au rendez-vous du Départemental qui se tenait dimanche à…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière