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Lacaune

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Lacaune du groupe d'information Réussir.
La filature Colbert veut valoriser localement la laine des brebis lacaune du rayon de Roquefort
La filature Colbert valorise la laine française
La filature Colbert va réexploiter localement les qualités de la laine des brebis Lacaune du rayon de…
Avec le progrès génétique dû à l'IA et à la sélection, la production laitière et la morphologie des brebis Lacaune de Laurent Fabry se sont nettement améliorées.
« Grâce à la sélection, je gagne près de sept litres de plus par an et par brebis »
Laurent Fabry est sélectionneur en Lacaune à l’est de Rodez, en Aveyron. Il note une nette augmentation de sa…
Bertrand et Philippe Cubizolle traient pendant huit mois leurs brebis Lacaune.
Les brebis Lacaune sont la fierté des associés du Gaec du Lacaunais
Sur les hauteurs de Venteuges, la famille Cubizolle élève un troupeau de brebis Lacaune, destinées à produire…
Les attentes se multiplient pour avoir des animaux plus efficients et plus résilients.
Une génétique ovine plus durable
Le 21 juin, l’UMT Génétique des petits ruminants a fait le point sur les derniers projets de…
la ferme du lycée agricole de La Cazotte accueille toute l'année des groupes d'étudiants qui viennent apprendre et parfaire les manipulations des brebis.
Alain Hardy, directeur d’exploitation de lycée agricole
Directeur de la ferme expérimentale et pédagogique du lycée de La Cazotte, Alain Hardy chapeaute l’ensemble…
Avec deux schémas de sélection, 320 000 doses de semences ovines produites et 1500 béliers vendus par an, le site d'Ovi-Test en Aveyron est le premier centre d'insémination français.
Une force collective et un demi-siècle de progrès génétique pour la brebis Lacaune
Le monde de la brebis Lacaune fête cette année un double anniversaire : les 50 ans de la coopérative d’…
Les races ovines laitières continuent à progresser génétiquement et voient ainsi leur production et leur durée de lactation augmenter.
La production des brebis laitières continue à augmenter en 2021
Les résultats du contrôle laitier officiel 2021 ont été analysés et les races laitières continuent de…
Les agnelles de renouvellement des races laitières doivent avoir des rations adaptées à chacune de leur période de croissance.
Comment bien alimenter ses agnelles laitières
La croissance des agnelles de renouvellement est une période clé dans la vie des brebis laitières. L’…
Le marché de Réquista est le premier marché ovin de France. Les vendeurs sont pour la plupart aveyronnais, mais certains n'hésitent pas à parcourir une longue distance pour vendre leurs animaux.
Réquista, le marché aux ovins qui a su remonter la pente jusqu’au sommet
C’est en Aveyron que se situe le premier marché aux ovins de France, celui de la commune de Réquista. Après…
A flanc de coteau, dans un vallon très encaissé, la bergerie ne peut pas être agrandie.
En Isère, des fromagers fermiers qui misent sur la productivité de leurs brebis
Une génétique surveillée de près, des rations calculées pour permettre aux brebis d’exprimer tout leur…
[Sommet de l’élevage] Revivez les concours et démonstrations du ring ovin du jeudi 7 octobre
Le ring ovin du Sommet de l’élevage accueillait ce jeudi 7 octobre 2021 des animations sur la tonte et…
Les brebis Lacaune représentent 60 % des effectifs du contrôle laitier officiel.
Les brebis laitières plus productives en 2020
Les résultats du contrôle laitier ovin sur la campagne 2020 montrent une augmentation moyenne de la…
Créer un atelier brebis lait pour permettre l’installation
En complément de l’élevage ovin viande, la ferme Huchot dans le Bas-Rhin a développé l’atelier brebis lait…
Le groupe betterave a pris des parts dans une autre Cuma pour acheter un tracteur de 200 CV, nécessaire pour tracter la récolteuse, et a fait l’acquisition de roues étroites. © FDCUMA12
La betterave fourragère s’implante dans l’Aveyron
Une vingtaine d’éleveurs laitiers, ovins et bovins, cultive de la betterave fourragère avec un service…
Seul les éleveurs laitiers de la zone de Roquefort peuvent avoir accès au contrôle laitier officiel. L. Baldet © L. Baldet
Les quatre programmes de sélection de l’Upra Lacaune
L’Upra Lacaune sélectionne les ovins viande et lait en limitant les coûts. L’organisme de sélection s’appuie…
Ulysse dans sa bergerie à Lafage dans l’Aude, travaille en confiance avec son associé et ami. © J Bonnery
« J’ai monté un Gaec avec un copain de licence »
Ulysse Robin de L’Odyssée des Bergers dans l’Aude, s’est installé à l’âge de 30 ans en brebis laitières…
Le mât à hauteur variable porte la dérouleuse-pailleuse suspendue et le dispositif de distribution des concentrés. © F. Roussel, Le Paysan Tarnais
Une pailleuse distributrice flotte dans la bergerie
Au-dessus de la bergerie du Gaec du Baylou, une machine suspendue et télécommandée simplifie le paillage…
Florentin et Céline Schaal ne veulent pour l'instant rien changer à leur système qui leur permet de bien vivre avec un petit troupeau. © D. Hardy
Du fromage de brebis bio en Provence
Dans les Alpes-de-Haute-Provence, la ferme des Gipières produit des fromages et des yaourts issus du lait de…
Maël Alric réussit à joindre ses deux passions : l’élevage de brebis et le sport de haut niveau. © La Cazotte
« Jeune éleveur de brebis laitières, je cours toujours vers mes rêves… »
Installé éleveur de brebis laitières depuis 2017 au sein du Gaec du Salze, Maël Alric, 30 ans, n’oublie…
Aurélien Lebeau. « Comme nous sommes occupés l’été avec les cultures et les vaches, nous avons choisi de ne produire qu’en saison ». © V. Bargain
« La brebis laitière est une source de revenu complémentaire »
Le Gaec les mimosas, qui associe Aurélien Lebeau et ses parents Armel et Béatrice, est une des quatre…
Avec environ 20 % des fabrications exportées, le roquefort est un fromage toujours très exporté. L’Espagne absorbe plus du quart des 3 700 tonnes exportés, suivi de la Belgique, de l’Allemagne et du Royaume-uni. © D. Hardy
Le roi des fromages chahuté, imité mais toujours sur pied
Le roquefort, surnommé roi des fromages, est riche d’une longue histoire pleine de rebondissements. Aujourd’…
Valentine Martin a acquis de l’expérience pour mettre en place son propre troupeau laitier lors des nombreux remplacements en transformation laitière. © A. Peucelle
Passer de la brebis viande à la brebis laitière
Plus qu’une passion, la production de lait a permis d’installer Valentine Martin à la SCEA Les…
La race Lacaune, qui forme 60 % des brebis contrôlées, reste la plus productive avec 330 litres de lait produits pendant les 173 jours de traite.
Les brebis laitières ont gagné 25 % de lait en dix ans
En moyenne, les brebis laitières au contrôle laitier produisent 330 litres par an dans le bassin de Roquefort…
Zones de confort pour la quantité de lait dans différentes races ovines laitières © iSAGE
L’élevage des ovins laitiers face au changement climatique
Le programme iSAGE a permis d’observer des profils différents de sensibilité à la température en ovins…
Pendant les 180 à 250 jours de traite exclusive, la capacité d’ingestion de la brebis dépend de son poids vif et de son niveau de production laitière. © L. Geffroy
Alimenter pour garder du lait
Lors de la phase de traite exclusive, la brebis retrouve de l’état et produit du lait. Sa composition peut…
La fin de gestation est une période critique car les brebis ont des besoins très importants et la capacité d’ingestion de la mère diminue. En toute fin de gestation, la brebis mobilise ses réserves corporelles et maigrit. © J. Diependale
Remise en forme pendant la gestation
Les besoins énergétiques et azotés sont importants en fin de gestation alors que la capacité d’ingestion…
Le rationnement des brebis laitières répond à un équilibre entre besoins et capacité d’ingestion. L’alimentation par lot impose de choisir un animal cible. © DR
Les secrets du rationnement
Le rationnement des brebis laitières répond à un équilibre entre besoins et capacité d’ingestion. L’…
Un an d’alimentation des brebis laitières
L’alimentation des brebis laitière suit le cycle de production du lait lors de la gestation, l’…
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