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S’adapter au changement climatique en ovin viande dans le Sud-Ouest

Une diversité de leviers mis en place par les éleveurs du Sud-Ouest pour la sécurisation du système fourrager et sur la conduite du troupeau a été répertoriée dans le cadre d’une collaboration entre le projet européen LiveAdapt et le dispositif Inosys Réseaux d’élevage.

« Trouver des ressources pâturables toute l’année »

Thierry Chanut est éleveur d’agneaux d’herbe en plein air intégral en agriculture biologique dans le Lot. Le changement climatique se traduit sur l’exploitation par des épisodes de sécheresse qui impactent les luzernes et les prairies temporaires, phénomène d’autant plus problématique qu’il fait peu de stocks de foin, utilisé seulement si nécessaire en affouragement au pré.

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