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Les filières label Rouge, IG et STG cherchent à répondre aux attentes sociétales
La Fédération label Rouge, IG et STG (Fedelis) a tenu son assemblée générale le 7 juin 2019. Son…
Le sucre français se restructure à nouveau
La sortie des quotas sucriers est très douloureuse pour la filière betteravière européenne. Malgré la mise à…
Tereos maintient son cap sans fermetures
Le premier sucrier français, qui est aussi le deuxième mondial, n’échappe pas aux pertes financières des…
Alsace Lait s’est lancé dans le « sans OGM »
À 40 ans, la coopérative Alsace Lait a achevé, avec ses 230 coopérateurs, un long travail pour garantir une…
Lait bio du Maine conforte sa marque Fromagerie d’Entrammes
Nouveau logo, innovation produits, la coopérative soutient sa nouvelle marque lancée en mars. Elle…
L’industrie laitière française se redresse à l’exportation
La filière laitière française revient sur le devant de la scène mondiale après quelques années difficiles.…
Lapin & bien promeut l’élevage cunicole alternatif
Prévue en GMS pour janvier 2020, la marque Lapin & bien proposera une viande de lapins élevés dans…
La maison Sassy se fait remarquer dans le milieu du cidre
Dans un marché du cidre morose, la petite marque normande se distingue par un marketing qui casse les codes…
Avril repasse dans le vert et prépare 2023
Après deux années très chahutées, le groupe Avril a retrouvé un bénéfice net positif en 2018 et préparé un…
Viande bovine : où sont les marges ?
Revenu en baisse des éleveurs, un taux de marge nette des industriels réduit à peau de chagrin, et même…
En Amérique du Nord, les flux de produits laitiers évoluent
L’évolution rapide des relations commerciales internationales induit un changement des flux de produits…
Relations commerciales : le Code du commerce simplifié
Comme l’article XVII de la loi Egalim le stipulait, l’ordonnance no 2019-359 du 24 avril porte sur…
Loi Alimentation : faut-il revoir l’encadrement des promotions ?
La commission des Affaires économiques du Sénat s’est inquiétée le 5 juin dernier des effets de la loi…
Blé et orge reprennent le chemin de la baisse
Le rapport USDA et les pluies en Europe ont permis de détendre l’atmosphère sur les marchés : les volumes…
Turbulences sur le marché des œufs bios
Le marché de l’œuf bio vient de traverser un premier semestre éprouvant. Pendant plusieurs semaines, la…
Les prix du colza baissent dans le sillage du complexe oléagineux
Les cotations du colza français ont accompagné le mouvement de repli des cours des graines et huiles…
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