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volailles

Le cours du sucre à un niveau record depuis 10 ans  
À Londres, le cours du sucre blanc a atteint les recours de juillet 2012. Décryptage. 
Le chiffre d’affaires du groupe LDC progresse malgré la chute des volumes
Les revalorisations tarifaires et l’agilité industrielle ont porté le chiffre d’affaires de LDC, le groupe…
prix alimentaires marchés interation
Les prix alimentaires mondiaux baissent depuis un an
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux recule pour le douzième mois consécutif en mars.
Naturalia sort du bio exclusif, mais encore ?
L’enseigne spécialisée en produits biologiques Naturalia « s’émancipe », selon un communiqué de…
Un marché de l’œuf industrie qui devient plus homogène
 Marché et prix des œufs destinés à l'industrie et aux grossistes au 6 avril 2023
Quelles sont les principales menaces cyber pour les entreprises ?
Comment se répartissent les cyberattaques au sein des entreprises ? Pour s’en prémunir, il fait…
 cuisiner la viande d'agneau
Agneau : la tradition à Pâques, mais du changement au quotidien
Alors que le gigot d’agneau reste incontournable à Pâques, et que les prix des agneaux ont connu leur…
Alain Bazot, président de l'UFC-Que choisir.
Inflation, Nutri-Score, affichage environnemental : Alain Bazot, président de l’UFC-Que choisir, nous répond
Alain Bazot, président de l’UFC-Que choisir nous parle inflation, affichages nutritionnel et environnemental…
Aliments de culture cellulaire : de "nouveaux dangers" selon la FAO et l'OMS
La FAO et l’OMS ont publié un rapport donnant une première évaluation de dangers potentiels des aliments…
Concours de Pâques : le haut de gamme en péril
Bovins Viande
L’offre des traditionnels concours de boucherie de Pâques n’a pas été à la hauteur des éditions précédentes…
Résidus de pesticides dans l’eau potable, que dit le rapport de l’Anses ?
Portail Reussir
La dernière campagne du laboratoire d’hydrologie de l’agence sanitaire révèle la présence d’un métabolite du…
Grippe aviaire : quels effets sur la production polonaise ?  
La grippe aviaire n’a pas freiné le géant polonais en 2022. La production volaille et les exportations ont…
oeufs
Consommation et production d’œufs en France : les 7 chiffres dévoilés par le CNPO
Dans les cuisines, l’œuf a la cote, protéine la moins chère plébiscitée dans ce contexte inflationniste. Mais…
Grippe aviaire : l'Anses publie trois scénarios de vaccination préventive
L'Agence de sécurité sanitaire Anses vient de publier ses trois scénarios de vaccination préventive des…
Contrôles douaniers post-Brexit : les étapes de mise en place côté britannique
Le gouvernement britannique propose aux acteurs économiques un système sécurisé complet d’entrée des produits…
FranceAgriMer : Sébastien Courderc nommé directeur général adjoint
Sébastien Couderc vient d'être nommé directeur général adjoint à compter du 5 avril. Il remplace Véronique…
Décarbonation de l’industrie : Roquette et Cristal Union dans les 50 sites industriels les plus émetteurs
50 sites industriels français sont accompagnés pour réduire leurs émissions totales de gaz à effet de serre…
Alternatives végétales : pourquoi Les Nouveaux Affineurs rejoint le "grand défi des ferments du futur"
En pleine accélération commerciale, le créateur de pâtes fermentées végétales inspirées de fromages participe…
Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat : le rapport du CNA adopté malgré de fortes dissensions
La contribution du Conseil national de l’alimentation à la Stratégie nationale pour l’alimentation, la…
Le cheptel de truies continue de chuter dans l’Union européenne  
Le nombre de femelles reproductrices continue de fléchir dans l’Union européenne.  
Transport : quels navires pour plus de compétitivité ?  
La France perd en compétitivité à l’export maritime. Le type de navire peut en partie dynamiser le commerce d…
élevage laitier
Produits laitiers : qu’est ce qui pourrait soutenir les prix mondiaux ?
Une offre peut-être moins dynamique que prévu, une demande qui pourrait se réveiller, et si les prix des…
Gel tardif dans les vergers et les vignes : le phénomène se répète, souligne Serge Zaka
Portail Reussir
Serge Zaka, docteur en agroclimatologie, conférencier indépendant, commente l’épisode de gel tardif qui…
Guerre en Ukraine - L’Est de l’Union européenne croule sous les céréales ukrainiennes
La Depeche
Les stocks de blé s’accumulent en Pologne, comme dans d’autres pays membres de l’UE et limitrophe de la…
Pourquoi SignalConso est un outil professionnel
La DGCCRF présente sa plateforme de signalement par les consommateurs SignalConso comme un outil de travail…
Drapeau chinois
Une délégation d’industriels de l’agroalimentaire avec Emmanuel Macron en Chine
Danone, Bigard, Cooperl, Savencia, Axereal seront notamment du voyage du président de la République en Chine…
Restauration collective : pourquoi le salon de Restau’Co devrait attirer du monde
Le 21 juin sera la date de l’évènement annuel de la restauration collective en gestion directe. Les…
Fermentation : quatre start-up rejoignent la promotion ToasterLab de Vitagora
Quatre start-up internationales ont été sélectionnées pour rejoindre la nouvelle promotion du programme d’…
La peste porcine africaine est-elle de retour en Chine ?
La peste porcine africaine est-elle de retour en Chine ?
La peste porcine africaine serait de retour au nord de la Chine, selon plusieurs analystes. Le gouvernement…
Volaille : quelles évolutions pour les achats des ménages en 2022 ?  
Les achats des ménages ont baissé en volailles et lapins frais, mais pas en surgelé.  
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