Aller au contenu principal

Coopérative
Terres du Sud tisse des liens autour du terroir

La première coopérative du Lot-et-Garonne fait adhérer ses 1 500 salariés à son programme « développeur de terroir ». Elle a eu la preuve de leur engagement pendant la crise liée au Covid-19.

La coopérative polyvalente Terres du Sud, dont le siège est dans le Lot-et-Garonne, compte 6 000 agriculteurs adhérents et près de 1 500 salariés. Cette force de travail se déploie à travers 95 communes dans les sites agricoles, les champs et les fermes, dans les abattoirs de volailles et d’animaux de boucherie ainsi que dans les magasins Gamm vert. Pendant le confinement, elle est restée présente à 85 % et toutes les activités se sont maintenues, de la filière canard qui a vu ses ventes chuter (mais il fallait continuer d’abattre les volatiles à maturité) aux ventes de produits du terroir dans les jardineries qui ont parfaitement joué leur rôle de commerce de proximité. « Les salariés absents l’étaient pour garde d’enfants. Le peu de chômage partiel a concerné des magasins qui avaient dû fermer temporairement faute de personnel », précise Johann Menier, directeur des ressources humaines de Terres du Sud.

L’arrivée de la pandémie a donné l’occasion aux coopérateurs de leur montrer qu’ils avaient besoin des salariés. « Nous leur avons rappelé dès le départ que nous allions fondamentalement les protéger, et nous les avons fait travailler dans des conditions saines », relate le DRH. La coopérative a ouvert spécialement des plateformes de dialogue entre tous. La coopérative y communiquait chaque semaine sur le volet social et le volet économique. « Les instances du dialogue social ont un rôle clé », souligne Johann Menier.

Une prime et des dons

Lors d’un point presse début juin à Clairac, le groupe a fait part d’un « impact contenu » de la crise. Il a dévoilé quelques gestes de gratification envers les salariés. Comme cette prime de 250 euros, allant jusqu’à 350 euros, pour 900 salariés qui ont continué à faire tourner les abattoirs, les commerciaux au contact de la clientèle ou encore les conducteurs au contact des clients. Cela représente «une enveloppe de 220 000 euros», selon la DRH. Il y a aussi eu ce don de volailles qu’ont décidé des administrateurs envers les salariés de l’abattoir de Bergerac, avec l’idée de continuer. Mais le plus fondamental est le lien tissé entre les agriculteurs et salariés des mêmes territoires, la participation aux mêmes chaînes alimentaires. Un lien qui ne fait que se renforcer avec le programme « développeur de terroir », engagé depuis 18 mois.

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio