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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (basse), France, U
4,60 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Lieu
Grossiste, noir, 2-3 kg, France
4,80 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, O
6,20 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Sandre
Grossiste, (filet), moyen, import
12,00 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Asperge
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 16-22 mm, plateau
4,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 23/04
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Œuf
14,75 €/100 pièces
Rungis, le 23/04, Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
=
Veau
5,20 €/kg
Rungis, le 23/04, de boucherie, Grossiste, rosé clair, (basse), U. E., O
=
Citron
1,70 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, Verna, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
=
Tourteaux de colza
284,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, toutes origines
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/04, Grossiste, France, botte
-1,00
Poudre de lactosérum
945,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, emballé, doux, consommation humaine
=
Palourde
18,00 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, grosse, de pêche, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 928,00
Marché mondial, le 22/04,
+12,00
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