Alimentation : le programme Food est lancé
Le coup d’envoi en France de Food, le programme européen en faveur de l’équilibre alimentaire auprès des salariés et des restaurateurs, a été lancé hier. Food vise à « informer pour sensibiliser, éduquer par la formation et installer dans les entreprises des politiques efficaces impliquant les DRH, les syndicats, la médecine du travail, ou en sollicitant des partenariats extérieurs », selon un communiqué. Les premiers outils sont prêts : un site internet (www.foodprogramme.eu), un DVD de e-learning réalisé avec des chefs européens, un guide pour les restaurateurs français. D’autres initiatives pédagogiques vont suivre : des formations ciblées, des livres de recette, des affiches, des ateliers de dégustation, des forums, des conseils aux entreprises comme la mise en place de distributeurs automatiques de fruits.
