Les abats et co-produits du porc ont vu leur prix chuter, un casse-tête pour les entreprises de l’abattage…
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Prix
Toute l'actualité dans la catégorie Prix du groupe d'information Réussir.
Quelques améliorations ont été constatées en canard à rôtir mais le manque d’offre et les prix à un haut…
La demande des industriels en fruits et légumes transformés est en repli en raison de la baisse de la…
Le poulet importé continue de prendre de l’ampleur en France alors que la consommation progresse.
Les prix hauts restent le principal frein à la consommation de végétal.
Aux Etats-Unis, dinde, jambon voient leur prix baisser, et l'heure est à la déflation pour le repas…
Trine Horne, directrice France de Seafood from Norway fait le point sur la hausse des prix en saumon…
En charcuterie, les achats des ménages accusent un léger repli sauf en aide culinaire et en rillette fraîche…
Poulet, dinde ou pintade, frais ou surgelé, les ménages arbitrent entre goût et hausse des prix.
Le marché de l’huile d’olive devrait rester tendu dans l’Union européenne fin 2023 et en 2024. Les prix…
Les Etats-Unis ont suspendu leurs exportations de volailles françaises vaccinées contre la grippe aviaire.…
Les disponibilités en pintade s’érodent en magasin principal débouché de la filière.
Les prix du porc et des charcuteries augmentent moins comparé aux autres produits carnés sur deux ans mais…
Maître CoQ s’engage à soutenir les consommateurs confrontés à une hausse des prix en rayon.
Les prix de l’alimentation continuent de fléchir de façon modérée.
L'OCDE a dévoilé ses perspectives en viande pour la période 2023-2032.
Malgré une baisse des cours sur le marché du poivre, il demeure sous tension avec une offre en deçà de la…
L'UE pourrait devenir le premier importateur de viande de volaille ukrainienne cette année.
L’offre de moutarde progresse aussi bien en France qu’au Canada. Cependant le produit français reste plus…
Les prévisions sur le marché mondial de la volaille bio sont encourageantes.
Les perspectives concernant la production mondiale de poivre inquiètent.
La Rabobank dresse un bilan du marché mondial de la volaille pour le premier trimestre 2023.
En France, la filière foie gras est durement touchée par la grippe aviaire. L'interprofession entend sortir…
À Londres, le cours du sucre blanc a atteint les recours de juillet 2012. Décryptage.
La grippe aviaire n’a pas freiné le géant polonais en 2022. La production volaille et les exportations ont…
Les achats des ménages ont baissé en volailles et lapins frais, mais pas en surgelé.
Courant 2023, le marché chinois se remettra progressivement de l’épisode de peste porcine africaine de 2019.…
Les prix des pièces de viande de porc ont augmenté cet été. Ces hausses ont eu des répercussions sur les prix…
La Depeche
Le cabinet d'analyse Stratégie Grains juge le marché mondial du blé tendre équilibré, alors que celui du maïs…
Lait
La première coopérative laitière française appelle la grande distribution à accepter une hausse des tarifs de…
La Depeche
Dans le contexte d'extrême fermeté des prix du blé tendre, le président de la Coopération agricole Métiers du…
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