Pâtisserie

Toute l'actualité dans la catégorie Pâtisserie du groupe d'information Réussir.
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Caille
2,10 €/pièce
Rungis, le 21/08, Grossiste, moins de 180 g, prêt à cuire, France , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
3,75 €/kg vif
15 - Mauriac, le 17/08, Marché en vif, Salers, 350-400 kg, 6-12 mois, R , FMBV
+0,10
Raisin
3,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 21/08, Grossiste, Muscat Hambourg, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Tourteaux de soja
385,00 €/tonne
Marché français, le 19/08, Départ, Montoir, 47,5% profat, 13% d'humidité, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
+2,00
Persil
3,10 €/kg
Min de Lyon, le 21/08, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Skimmed Milk Powder Index
2 930,00 €/tonne
Europe, le 19/08, , European Energy Exchange AG
+70,00
Carrelet
8,70 €/kg
Rungis, le 21/08, Grossiste, + de 600 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 088,00
Marché mondial, le 20/08, , Lloyds' List
-19,00

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