Aller au contenu principal

Mélanie Gouffon

Mélanie Gouffon, directrice supply chain de Toupargel.
© DR

Mélanie Gouffon, 42 ans, vient de rejoindre le groupe Toupargel en qualité de directrice supply chain, intégrant le comité exécutif de l’entreprise. « Dotée d’une expérience de plus de 20 ans dans le domaine de la supply chain et particulièrement au sein de grandes entreprises du secteur alimentaire, sa mission sera d’apporter à Toupargel son expertise dans le domaine de l’optimisation de la chaîne logistique et des projets de transformation », selon un communiqué du groupe. Diplômée de l’École centrale de Paris, elle a commencé sa carrière au sein de Danone en tant que responsable transports puis a rejoint le groupe Louis Vuitton comme responsable du service clients en 2002. Deux ans plus tard, elle retourne à Danone pour devenir responsable supply chain planning à Blédina puis est promue, au sein du groupe, directrice supply chain dans la section baby nutrition Africa & Overseas. Elle quitte le groupe laitier pour le secteur de la charcuterie en 2012, date à laquelle elle prend en charge la mise en place du logiciel SAP sur les six sites industriels jambon sec et saucisson d’Aoste. Un projet qui lui prendra deux ans. Elle rallie ensuite bioMérieux, toujours dans la région lyonnaise, en tant que directrice de transformation supply chain Europe. Aimant diriger une équipe dans un contexte de changement, Mélanie Gouffon arrive à Toupargel qui met actuellement en œuvre son plan de transformation Oxygène 2020 dans le but de retrouver l’équilibre et stabiliser son chiffre d’affaires en 2019.

Les plus lus

Des camions brulés dans un incendie
Porc : incendie de la flotte de camions de l’abattoir Paris Terroirs à Houdan

Ce week-end de Pâques, Cooperl a perdu ses camions frigorifiques de l’abattoir de Houdan, dernier abattoir porcin d’ile de…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

quai de déchargement des porte conteneur
Viande bovine : record historique des importations européennes au mois de janvier

Jamais sur un mois de janvier, l’Union européenne n’avait importé autant de viande bovine qu’en 2026. Les envois étaient…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 27 mars 2026

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

4 personnes devant un rayon oeuf
Œufs : « Metro fait ce qu’il faut faire quand on s’engage à sortir de la cage : travailler sur l’offre et avec ses clients »

Le grossiste Metro France a publié sa feuille de route pour sortir définitivement des œufs de poules en cage d’ici mars 2028,…

Drapeaux de l'UE et d'Australie ensemble
Accord UE-Australie : « La Commission a manifestement tenu ses engagements » sur la viande et le sucre selon Jean-Noël Barrot

Alors que les filières ovines et bovines françaises, ainsi que le sucre, s’inquiètent de l’accord commercial entre l’UE et l’…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio