Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Le maïs sous pression d’une récolte a priori record
Un contexte de marché peu demandeur
Les Allemands aussi boudent la viande fraîche de porc
Broutards : pas d’eldorado israélien
Chicago : les cours du maïs progressent avant un rapport
Début de saison pour la coquille St Jacques
Pomme de terre : un commerce peu animé
Porc : l’effet rentrée n’a pas permis d’enrayer le déclin
Poule de réforme : coup de chaud sur le frais
Ovins : le cheptel britannique à un sommet depuis 2006
Demande de cacao en hausse aux États-Unis
Légumes : un commerce peu dynamique
Porc : très peu d’évolutions à signaler en Europe
Vaches : des prix supérieurs à 2016
Les disponibilités en vaches de réforme laitières et allaitantes suivent des orientations contraires, mais…
Quasi-stabilité des céréales à paille
Les cours du colza évoluent peu
Ovins : chute des importations européennes
Céréales : les petits prix stimulent les grands acheteurs
Un temps trop doux pour les produits de saison
La pénurie guette quand elle n’est pas déjà de mise
Le porc français repart à la baisse
Bovins : l’export européen progresse de 17 % en valeur
Chicago : maïs, blé et soja reculent légèrement
Consommation : les fromages de brebis mènent la course
Le commerce du chou-fleur prend de l’ampleur
En six ans, la France a perdu 14 % de son cheptel truie
Beurre/poudre : le cercle vicieux
Œufs : aucune détente, bien au contraire
Jeunes bovins : peu d’offres, tendance stable
Céréales : des marchés stagnants
Toutes vos cotations
Œuf
26,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/01, blanc, Expédition, TG (plus de 73 g) , MEG
-0,12
Chèvre
50,00 €/tête
12 - Laissac, le 06/01, Marché en vif, prem. qualité, F , FMBV
Pomme
1,80 €/kg
Rungis, le 09/01, Grossiste, Rouge américaine, France, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
195,00 €/tonne
Marché français, le 07/01, éch. janv.-mars, récolte 2025, Départ, Tarn-et-Garonne, meunier, 11%, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
1,16 €/botte
Min de Nantes, le 08/01, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
5 206,00 $/tonne
Monde, le 06/01, Expédition , Global Dairy Trade
+194,00
Pétoncle
19,00 €/kg
Rungis, le 10/01, Grossiste, décortiquée, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 336,00
Marché mondial, le 08/01, , Lloyds' List
+19,00

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