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Toute l'actualité de la catégorie Filière

Filière

  • Œuf bio : 2021, année noire
    Après une année 2020 florissante grâce au confinement, le marché de l’œuf bio s’est retourné en 2021.…
Interbev lance un projet de structuration d’une filière viande chevaline française (màj)
Interbev Equin a lancé un projet pilote pour tester la vente de viande chevaline française dans un magasin du…
Mesures renforcées contre l’influenza aviaire dans une zone à risque
Le ministère de l’Agriculture étend les restrictions autour de Malaussanne, dans le sud-est des Landes, où se…
Œuf bio : 2021, année noire
Après une année 2020 florissante grâce au confinement, le marché de l’œuf bio s’est retourné en 2021.…
L’ATM porc étendu jusqu’à la fin 2024
La cotisation permettant de financer l’équarrissage dans le porc devient obligatoire en dépit de l’opposition…
47 nouveaux lauréats de l’appel à projets « structuration de filières »
Le plan France Relance soutient 47 nouveaux projets de filière structurants. Parmi ceux-ci, plusieurs sont en…
Le Sénat invite les municipalités à visiter la filière foie gras
Le Sénat vient en soutien de la filière foie gras en invitant les municipalités ayant banni le mets de leurs…
Rayon oeuf
Œufs : l’UGPVB appelle à une revalorisation sans délai
Dans un contexte de hausse des coûts de production pour tous les codes, l’organisation bretonne entame les…
Filière foie gras : 14 associations de chefs s'engagent dans un manifeste de soutien
A la suite à l'appel au boycott du foie gras émanant de certains maires, 14 associations de chefs se…
Œuf bio : l’UGPVB dénonce le rôle de l’Etat dans la crise
Le groupement des producteurs de viande de Bretagne appelle à un « SAV de l’Etat » face à la situation de…
Vidéo de L214 : Inaporc dénonce « un acharnement ».
L’interprofession réagit aux images de l’association mettant en cause un élevage fournissant Herta.
La filière betterave reprend son souffle
La CGB a annoncé des estimations de rendement en betteraves sucrières pour la campagne 2021-2022 proches de…
La France est le premier consommateur européen de caviar
La filière caviar française se met en avant pour les fêtes
L’Association Caviar d’Aquitaine continue ses actions afin d’encourager les consommateurs à privilégier le…
Commerce équitable France porte 5 propositions pour se développer
Producteurs, entreprises et partenaires du secteur du commerce équitable cherchent à renforcer le…
La filière volaille demande des revalorisations
La pérennité des filières volailles françaises est menacée par l’augmentation des coûts de production et…
Inaporc craint un effet ciseaux dû à la flambée des coûts
Inaporc alerte sur les conséquences d’un effet ciseaux qui pourrait entraîner une diminution de la production…
Une association pour promouvoir les produits alimentaires d’Alsace
Les entreprises et filières agroalimentaires d’Alsace vont bénéficier d’un soutien renforcé de la part du…
La collecte de lait de chèvre a progressé de 4 % en 2020. © Guillaume Perrin - La Marne ...
Lait de chèvre : hausse alarmante des coûts de production
La filière lait de chèvre n’est pas épargnée par la hausse des coûts de production et se dit fragilisée. L’…
Les chevreaux de Pâques sont âgés de 4 à 5 semaines, et trouvent leur principal débouché en GMS et à l’exportation. © D Hardy
Lait de chèvre : les producteurs se disent pris en étau
La filière lait de chèvre se dit durement touchée par la hausse des coûts de production et réclame des…
Pas de précipitation sur les protéines animales transformées dans l'industrie de la Nutrition animale
La Depeche
Après l’aquaculture en 2017, c’est au tour des monogastriques d’avoir le droit de consommer des protéines…
Prix de la baguette : hausse multifactorielle du coût de production
La Depeche
L'envolée des cours du blé tendre ainsi que d'autre postes de charges importants en boulangerie comme les…
Les revenus des aviculteurs menacés selon leur confédération
Les contrats indexés, qui lient les éleveurs de volailles de chair et de poules pondeuses aux industriels et…
Carrefour renouvelle les contrats de ses onze filières qualité
Carrefour renouvelle ses contrats avec les producteurs pour ses onze Filières Qualité Carrefour et annonce l’…
Inquiétudes sur les filières biologiques
Initiative Bio Bretagne fait remonter les inquiétudes de ses adhérents quant à la situation économique de bon…
Les lauréats des trophées de l'agroalimentaire de l'Area Normandie, le jeudi 14 octobre 2021 à Caen.
L’Area Normandie récompense des entreprises de la marée
L’Area Normandie a remis ses quinzièmes trophées de l’agroalimentaire. Parmi les lauréats, Sepoa-Delgove et…
Le veau de boucherie résiste dans la tempête
Le veau de boucherie résiste dans la tempête
La filière veau de boucherie a fait preuve de résilience pendant la pandémie et la fermeture de la RHD. Elle…
La restauration commerciale, un marché clé pour le veau français
La restauration commerciale, un marché clé pour le veau français
Chaque année, 30 000 tonnes de viande de veau sont commercialisées dans la restauration en France, selon…
Naissance de La Maison de la Bio
Bio
La Maison de la Bio est une nouvelle structure qui réunit les acteurs de la filière bio. Au travers des…
[Infographie] Les SIQO, une économie dynamique
Les signes officiels de l'origine et de la qualité sont dynamiques et progressent tant en volume qu'en valeur.
Les œufs de poules élevées au sol ou en plein air sont recherchés par les ménages et les industriels.
Progression des achats d’œufs d’élevages au sol et d’ovoproduits de poules élevées en plein air
Les consommateurs plébiscitent les œufs de poules élevées au sol cette année 2021, tandis que les IAA…
Yann Nédélec, nouveau directeur de l’interprofession de la volaille de chair
L’Anvol a recruté Yann Nédélec pour succéder à Anne Richard à sa direction. C’était le directeur de la…
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