Viande bovine : record historique des importations de l’UE au premier semestre

188 727 tonnes équivalent carcasse de viande bovine, c’est ce qu’à importé l’Union européenne au premier semestre 2026, selon les données d’Eurostat. C’est 16 % de plus qu’au premier semestre 2025. La barre des 180 000 téc de viande bovine importée sur la période n’avait été dépassée, de peu, qu’en 2019. 

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Le Brésil était le premier fournisseur de viande bovine de l’UE

85 % des importations européennes de viande bovine proviennent de quatre pays. Le Brésil était le premier fournisseur de l’UE sur la période considérée, avec 31 % des volumes. Une première place qu’il va perdre avec son autorisation d’importer des produits animaux vers l’UE à cause de manquements aux exigences communautaires sur les antibiotiques. Si la filière volaille brésilienne compte retrouver sa place rapidement sur la liste verte de l’UE, la situation est plus complexe pour la viande bovine. 

Argentine et Uruguay au rendez-vous

Le second fournisseur de viande bovine de l’UE est le Royaume-Uni, avec 28 % des volumes importé, suivent l’Argentine (15 %), l’Uruguay (11 %) et loin derrière les États-Unis (3 %). La hausse des importations de viande bovine de l’UE était avant tout portée par le Brésil, même si les envois de l’Uruguay étaient aussi dynamiques. 

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L’Union européenne demeure excédentaire

Sur la même période, les exportations communautaires de produits du bœuf ont atteint 436 406 téc, en repli de 6 % par rapport à l’an dernier. C’est un volume au plus bas depuis 2013.