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Cotations
Pomelo
Grossiste, rouge, Israël, colis de 45
0,52 €/pièce
=
Min de Nantes, le 15/05
Turbot
Grossiste, sauvage, 2-3 kg, import
20,50 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Cerise
Grossiste, rouge, France, cat. I, +24 mm, plateau
10,50 €/kg
Min de Nantes, le 15/05
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 600-750 g, colis de 12
1,10 €/pièce
+0,10
Min de Nantes, le 15/05
Raie
Grossiste, (aile) avec peau, grosse, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Europe
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Poulet
6,50 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label
=
Vache
2,76 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 14/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, plus de 10 ans, U
+0,04
Pomme de terre
0,55 €/kg
Rungis, le 14/05, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
=
Lupin
650,00 - 690,00 €/tonne
Marché français, le 10/05, éch. mai, récolte 2023, France, bio
Piment
1,00 €/kg
66 - Saint-Charles, le 14/05, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I
=
Edam
4 100,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, 40 % mg
-1,20 %
Truite
11,20 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, col. nat. renforcée, (filet), France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
698,00
Marché mondial, le 14/05,
-3,00
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