Api Restauration vient de réaliser sa troisième acquisition en Allemagne

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Publié le 30 août 2017 - Par Anne-Sophie Le Bras

L'entreprise Api Restauration, fondée en 1956, est dirigée par Damien et Béatrice Debosque, frère et soeur, (au centre), représentant la seconde génération de l'entreprise familiale.

Au mois d’août, la société Api Restauration a acquis l’entreprise allemande Aktiv Catering dont le siège social est à Francfort. Le numéro quatre français de la restauration collective complète ainsi son maillage en Allemagne après les premières implantations à Dresde et à Bonn. La société a en effet déjà repris deux entreprises depuis 2013 : Aubergine & Zucchini à Bonn et Gourmetta à Dresde. Elle emploie désormais outre-Rhin plus de 400 personnes. Api Restauration « poursuit avec cette nouvelle implantation sa croissance sur le marché haut de gamme en restauration collective », explique l’entreprise installée à Mons-en-Barœul (59). « Api a construit au travers de son Bureau d’Etudes CréApi, son développement sur la créativité et l’innovation adaptées aux évolutions des attentes des convives d’aujourd’hui », ajoute la société de restauration collective. Dans son communiqué, Api Restauration rappelle son engagement pour une restauration collective de qualité à travers la démarche « Mon Restau Responsable » qui implique cinquante de ses restaurants en France. Sur son exercice 2016-2017, la société Api a réalisé un chiffre d’affaires de 600 millions d’euros et emploie 7 200 salariés. L’Allemagne représente désormais un volume d’affaires de 20 millions d’euros, faisant de ce pays le second débouché de l’entreprise après la France.

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