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Cotations
Laitue
Expédition, blonde, Feuille de chêne, Centre-Ouest, cat. I, colis de 12
0,64 €/pièce
+0,01
Bassin Centre-Ouest, le 24/04
Lieu
Grossiste, noir, (filet), France
7,00 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Fraise
Expédition, Sud-Est, cat. I, panier 1 kg
6,50 €/kg
+0,20
Bassin Sud-Est, le 24/04
Radis
Grossiste, demi-long, France, botte
0,88 €/botte
=
Min de Nantes, le 24/04
Dorade
Grossiste, rose, 1 kg et +, import
15,00 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
26 avril 2022
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Description
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Épicerie
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Poulet
3,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, standard
=
Broutard
3,41 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 17/04, Marché en vif, Charolais, 450-500 kg, 12-18 mois, R
Fraise
9,00 €/kg
Rungis, le 24/04, Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g
=
Orge fourragère
244,61 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 19/04, Rendu, Central
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 24/04, Grossiste, frisé, Italie
=
Poudre de lactosérum
945,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, emballé, doux, consommation humaine
=
Sole
20,00 €/kg
Rungis, le 24/04, Grossiste, (entière), taille 4, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 458,00
Marché mondial, le 23/04,
-244,00
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