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Cotations
Marché français de l'œuf

Les Marchés vous propose au moins trois analyses de marchés par semaines sur le marché français de l'œuf qu'il soit calibré ou tout-venant, destiné à la consommation ou à l'industrie. Retrouvez aussi sur notre site des tendances de marché en œuf alternatif : biologique, sol, plein-air.

Trois fois par semaines, dans notre espace cotations, Les Marchés publie pour ses abonnés la TNO Calibré, tendance nationale officieuse de l'œuf calibré réalisée par nos experts qui fait référence en termes de cours dans la filière. Une fois par semaine, Les Marchés publie la cotation TNO industrie, le prix des œufs destinés à la transformation en ovoproduits.

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La rédaction suit aussi avec attention toute l'actualité de la filière œuf, des entreprises de l'amont ou de l'aval, de la réglementation et des tendances de consommation.

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