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Filière avicole
Fin du broyage des poussins mâles : la filière avicole dénonce un délai trop court

Éleveurs et industriels donnent de la voix pour faire comprendre au gouvernement que l’arrêt de l’euthanasie des poussins d’ici à 2022 n’est pas réalisable dans les temps et mettra en difficulté la moitié de la filière.

L’annonce est tombée le 18 juillet 2021 : la filière volaille œuf devra arrêter l’euthanasie par gaz et le broyage des poussins mâles d’ici à la fin de l’année 2022. Les différents maillons de la chaîne dénoncent une décision précipitée par le contexte des élections présidentielles de 2022. « Le calendrier s’agence mal avec le rendez-vous électoral de l’année prochaine », résume Gilles Guillaume, porte-parole de la section œuf de l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB). « Le président de la République veut faire de ce décret un argument de campagne pour l’année prochaine », regrette Loïc Coulombel, président du Syndicat national des industriels et professionnels de l’œuf (Snipo).

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