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Cotations
Pomme de terre
Production, Challenger, tout venant, 35 mm et +, industrie surgelés, vrac, Prix Belgapom
400,00 €/tonne
=
Belgique, le 17/05
Endive
Grossiste, France, extra, colis 5 kg
3,80 €/kg
+0,20
Min de Lyon, le 17/05
Langoustine
Grossiste, fraîche, rangée, 20-30 pièces/kg, import
17,00 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, A
4,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Daurade
Grossiste, Royale, sauvage, 800-1000 g, U. E.
20,50 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Distribution
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Œuf
6,02 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, blanc, Production, au sol, moins de 45 g
-0,22
Vache
4,00 €/kg carcasse
44 - Châteaubriant, le 15/05, de boucherie, Marché en vif, Lait, P
+0,05
Pomme
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 17/05, Grossiste, Golden, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
=
Lin
650,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. mai-juin, récolte 2023, Départ, Centre, oléagineux, brun, alim. animale, France, 56%, 40%, 9%, 2%
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 076,00 €/tonne
Europe, le 15/05,
+10,00
Huître
140,00 €/150 pièces
Rungis, le 15/05, Grossiste, Creuse spéciale de claire, calibre G2, bourriche de 150, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 817,00
Marché mondial, le 16/05,
-72,00
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