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Cotations
Agneau
Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, France, R
12,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1-X
2,10 €/kg
-0,10
Min de Lyon, le 03/05
Courgette
Grossiste, Espagne, biologique
2,00 €/kg
+0,25
Min de Lyon, le 03/05
Navet
Grossiste, primeur, Val de Loire, cagette
1,65 €/kg
+0,05
Min de Nantes, le 03/05
Coq
Grossiste, (entier), effilé, France, standard
2,80 €/kg
=
Rungis, le 03/05
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Description
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Œuf
6,50 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, blanc, Production, au sol, moins de 45 g
-0,11
Veau
325,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 02/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, U
=
Laitue
0,77 €/pièce
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 02/05, Expédition, Feuille de chêne, rouge, Méditerranée, biologique, colis de 12
Orge de mouture
220,50 €/tonne
Pays-Bas, le 02/05, Caf, Hollande, U. E.
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, simple, France, botte
=
Poudre de lactosérum
63,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 01/05, Départ usine, vrac
=
Saumon
12,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 372,00
Marché mondial, le 02/05,
+256,00
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