Malgré des activités agroalimentaires perturbées par la Covid-19

Le groupe Euralis fait preuve de résilience

Sur son exercice 2019-2020, le groupe Euralis a fait preuve de résilience. Il a notamment achevé la réorganisation de ses activités alimentaires, finalisé le rapprochement entre Euralis Semences et Caussade Semences pour créer Lidéa, et choisi le conseil dans le cadre de la loi Egalim. Le groupe a réalisé un chiffre d’affaires brut de 1,33 milliard d’euros, en retrait de 1,48 %, pour un Ebitda de 49,8 millions et un résultat net à l’équilibre. Sur l’exercice précédent, le groupe coopératif avait réalisé un léger bénéfice. Euralis estime avoir réussi à maintenir sa performance économique et va accélèrer ses choix stratégiques autour de la transformation, de l’innovation, et du développement à l’international pour l’année à venir. Sur cet exercice 2019-2020, 26 % de son chiffre d’affaires a été réalisé à l’international, notamment grâce à une activité export importante vers la Chine en foie gras frais. « C’est le marché qui tire le plus aujourd’hui, paradoxalement », explique le directeur général du groupe, Philippe Saux. Au niveau du pôle agroalimentaire, le chiffre d’affaires est en baisse à 411 millions d’euros, contre 437 millions d’euros sur l’exercice précédent. La fermeture des rayons coupe a pénalisé l’activité traiteur, et celle des débouchés en restauration hors foyer l’activité de Rougié. Stalaven a, en revanche, retrouvé de la croissance et le rééquilibrage entre la viande et le foie chez Montfort a été positif. Le pôle traiteur affiche un chiffre d’affaires de 187,4 millions d’euros (vs 195,8 millions en 2018-2019) et le pôle canard des ventes de 223,6 M€ (vs 245,7 M€).