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Cotations
Aubergine
Grossiste, Pays-Bas, cat. I
1,70 €/kg
+0,10
Rungis, le 29/03
Fraise
Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g
10,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Praire
Grossiste, France
14,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Tomate
Grossiste, côtelée, Espagne, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
2,50 €/kg
+0,30
Rungis, le 29/03
Thon
Grossiste, rouge, (entier), moyen, France
22,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
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Chevreau
12,30 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, (entier), France
+0,30
Veau
3,84 €/kg vif
12 - Baraqueville, le 25/03, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, femelle, plus de 380 kg
-0,04
Mâche
0,95 €/150 g
Min de Nantes, le 29/03, Grossiste, verte, Val de Loire, barq. 150 g thermo-scellée
=
Tourteaux de soja
416,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, Départ, Lorient, 48%, pellets, Brésil
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/03, Grossiste, import, botte
=
Emmental
7 500,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, Allgäu, lait cru
=
Perche
5,50 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (filet), import, congelée
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 879,00
Marché mondial, le 28/03,
-62,00
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