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Cotations
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AA
4,80 €/kg
-0,20
Min de Nantes, le 02/06
Crevette
Grossiste, biologique, grosse, aquaculture, France
26,00 €/kg
=
Rungis, le 02/06
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (carcasse), France, R
4,20 €/kg
=
Rungis, le 02/06
Romarin
Grossiste, France, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 02/06
Carotte
Grossiste, Espagne, sable
1,80 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 02/06
Alimentation animale
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04 mai 2023
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02 mars 2023
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
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02 février 2023
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02 février 2023
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02 décembre 2022
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22 novembre 2022
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04 octobre 2022
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04 octobre 2022
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29 septembre 2022
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22 septembre 2022
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06 septembre 2022
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05 septembre 2022
L’indice aliment volaille calculé par l'Itavi était baissier en août pour toutes les espèces avec les prix…
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30 août 2022
L'alimentation animale occupe une part importante dans le coût de production. Chaque pays producteur a tenté…
Indices volailles bio : nouvelles hausses au second trimestre 2022
05 août 2022
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Œuf
14,78 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 01/06, blanc, Expédition, G (63-73 g)
-0,32
Veau
7,30 €/kg
Rungis, le 02/06, de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), U. E., U
=
Pastèque
0,70 €/kg
66 - Saint-Charles, le 01/06, Frontière, sans pépin, Espagne, cat. I
=
Riz
440,00 €/tonne
Milan (Italie), le 30/05, Franco, Milan, Lungo B, paddy
=
Menthe
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 02/06, Grossiste, France, botte
=
Emmental
7 850,00 €/tonne
Allemagne, le 31/05, Allgäu, lait cru
=
Merlan
14,50 €/kg
Rungis, le 02/06, Grossiste, brillant, (filet) levé à la main, de chalut, 200-300 g, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 144,00
Marché mondial, le 01/06,
-74,00
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