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Éric Humblot
Rénovation du marché de gros de Saint Etienne 
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Œuf
13,11 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 19/08, brun, Production, cage, 60-65 g , Kruisem
+0,06
Veau
730,00 €/tête
79 - Lezay, le 19/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, E , FMBV
=
Pomme de terre
3,80 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, 17-35 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Lin
780,00 €/tonne
Marché français, le 20/08, éch. août, récolte 2025, Rendu, Ille-et-Vilaine, oléagineux, brun, alim. humaine, France, 56%, 40%, 9%, 2% , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
835,00 €/tonne
Allemagne, le 20/08, vrac, doux, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+6,37 %
Cabillaud
11,00 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, décapité, 4-5 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 405,00
Marché mondial, le 21/08, , Lloyds' List
+17,00

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