Blé : vers une récolte de 37 Mt
Le ministère de l’Agriculture publie, ce jour, ses premières prévisions de récolte 2019. La production française de blé tendre atteindrait 36,9 Mt soit une progression de 8,5 % sur 2018 et de 3,6 %% par rapport à la moyenne quinquennale. En revanche, la récolte de blé dur accuserait un retard de l’ordre de 19 % dans les 2 cas, avec 1,47 Mt. La production d’orge est annoncée en hausse de 12 % sur 2018 et de 10 % sur la moyenne quinquennale, à 12,56 Mt. Ces premières estimations confirment le fort recul de la production de colza : -27 % par rapport à l’an dernier et -28 % sur la moyenne quinquennale.
