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Cotations
Lotte
Grossiste, (queue), - de 1 kg, U. E.
13,80 €/kg
=
Rungis, le 05/12
Turbot
Grossiste, sauvage, 1-2 kg, France
27,00 €/kg
=
Rungis, le 05/12
Endive
Grossiste, France, extra, colis 5 kg
2,95 €/kg
+0,05
Min de Lyon, le 05/12
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 400-600 g, France
10,50 €/kg
=
Rungis, le 05/12
Framboise
Grossiste, Espagne, barq. 125 g
19,20 €/kg
+1,60
Min de Marseille, le 05/12
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Foie gras de canard
46,00 €/kg
Rungis, le 01/12, Grossiste, France
+5,00
Agneau
5,55 €/kg vif
12 - Réquista, le 04/12, Marché en vif, 38-44 kg, U
+0,58
Mangue
7,80 €/kg
Min de Marseille, le 05/12, Grossiste, import, avion, carton
-0,20
Blé tendre
373,00 - 375,00 €/tonne
Bologne, le 30/11, Franco, Bologne, Canada, importation, WRS, Wagon
Persil
2,80 €/kg
Rungis, le 05/12, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lactosérum
820,00 €/tonne
Marché français, le 30/11, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Encornet
9,00 €/kg
Rungis, le 30/11, Grossiste, (entier), congelé, moyen, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
3 346,00
Marché mondial, le 04/12,
+154,00
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