Coopérative : Les 4 piliers stratégiques de Dijon Céréales

Le président de Dijon Céréales Didier Lenoir et son directeur général Christophe Richardot ont présenté à la presse ce 16 janvier les actions en cours, servant la stratégie de la coopérative bourguignonne. Une stratégie basée sur 4 piliers à la formulation engageante :

• « Développons notre écosystème et notre territoire. » Cet "écosystème" d’organismes et d’entreprises s’articule autour de l’Alliance Bourgogne Franche-Comté (BFC) que préside Christophe Richardot. Dijon Céréales commence notamment à bénéficier de l’exploitation de données numériques développée dans ce cadre : aide à la décision des céréaliers et comparatifs économiques.
   
• « Nourrissons ensemble notre esprit d’appartenance. » En 2023 Dijon Céréales a organisé ses premiers « Ateliers de la Performance », mis en place une organisation favorisant l’intelligence collective et constitué une équipe RSE (Responsabilité sociétale de l’entreprise) de dix salariés, que chapeautent deux élus de la coopérative.
   
• « Œuvrons pour une transition alimentaire et écologique. » Deux exemples : les gourmandises protéinées de la biscuiterie-boulangerie Mistral, achetée en juillet 2023 (8 millions d’euros de chiffre d’affaires, 15 M visés) ; le projet Profilait de production de lait de vaches nourries aux protéines locales. 
   
• « Valorisons nos produits et nos productions. » La marque de produits régionaux Nous Autrement de l’Alliance BFC a agréé 3 500 produits et fédéré 80 fermes et autres sociétés productrices. La méthanisation va commencer à rapporter dès 2024 et l’agri-voltaïsme sur cultures, encore expérimental, devraient rapporter autant que les grains dans les dix ans.

Au titre de l’exercice 2022-2023, le groupe Dijon Céréales a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 478,4 millions d’euros et 4,23  millions d’euros de résultat net. L’exercice a été plutôt bon selon Didier Lenoir, en dépit d’une collecte de grains 2022 inférieure de 12% à la normale.