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Cotations
Truite
Grossiste, col. nat. renforcée, (entière), aquaculture, France
6,20 €/kg
=
Rungis, le 20/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, U. E., R
7,60 €/kg
=
Rungis, le 20/05
Poule
Grossiste, (entière), effilé, France, au sol
2,45 €/kg
=
Rungis, le 20/05
Mangue
Grossiste, Kent, Côte d'Ivoire, avion
5,00 €/kg
=
Rungis, le 20/05
Ananas
Grossiste, Sweet, Amérique centrale, A (1500-2400 g), avion
3,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 20/05
Produits de la mer
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20 décembre 2021
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Poule de réforme
0,36 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 16/05, 1600-1700 g
+0,01
Broutard
3,20 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 17/05, Marché en vif, Charolais, 400-450 kg, 12-18 mois, U
=
Carotte
0,85 €/kg
Min de Bordeaux, le 20/05, Grossiste, primeur, Espagne, cat. I, colis 12 kg
=
Huile de palmiste
1 612,50 $/tonne
Marché mondial, le 18/05, Caf, Rotterdam, brute
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, France, botte
=
Emmental
5 800,00 €/tonne
Allemagne, le 18/05, 45 % mg
=
Encornet
6,50 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, (entier), congelé, petit, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
2 800,00
Marché mondial, le 19/05,
+42,00
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