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Cotations
Pomme
Expédition, Golden, Sud-Est, industrie compote, benne
262,84 €/tonne
France, le 03/02
Sabre
Grossiste, (entier), import
8,50 €/kg
=
Rungis, le 03/02
Turbot
Grossiste, 3-4 kg, U. E.
22,50 €/kg
=
Rungis, le 03/02
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/02
Poireau
Expédition, Centre-Ouest, cat. I, 20-40 mm, colis 5 kg
1,30 €/kg
=
Bassin Centre-Ouest, le 03/02
Produits de la mer
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Œuf
16,30 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 02/02, blanc, Expédition, au sol, G (63-73 g)
+0,10
Broutarde
3,10 €/kg vif
79 - Parthenay, le 31/01, Marché en vif, Charolaise, 350-400 kg, 6-12 mois, U
Citron
1,00 €/kg
66 - Saint-Charles, le 03/02, Frontière, haut de gamme, Espagne, cat. I, 5 (53-62 mm)
=
Blé tendre
282,00 €/tonne
Marché français, le 01/02, éch. avr.-juin, récolte 2022, Rendu, Nantes, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11%
Persil
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 03/02, Grossiste, frisé, U. E.
=
Emmental
7 750,00 €/tonne
Allemagne, le 01/02, Allgäu, lait cru
=
Daurade
6,10 €/kg
Rungis, le 03/02, Grossiste, Royale, aquaculture, 600-800 g, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
684,00
Marché mondial, le 02/02,
+4,00
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