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Cotations
Oursin
Grossiste, import
18,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Framboise
Frontière, Espagne, barq. 125 g, cat. I
11,60 €/kg
+0,40
66 - Saint-Charles, le 19/04
Haricot vert
Grossiste, vert, Maroc, cat. I, fin
3,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Orange
Grossiste, New Hall, Portugal, cat. I
1,30 €/kg
-0,10
Min de Bordeaux, le 19/04
Porc
Grossiste, France, (longe), avec travers et palette
4,18 €/kg
+0,03
Rungis, le 19/04
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Lapin
2,70 €/kg vif
Deinze (Belgique), le 17/04, Départ élevage
=
Veau
220,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 15/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, O
+10,00
Pomme
1,81 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 18/04, Expédition, Bicolore, Méditerranée, biologique, caisse
+0,07
Oléine de palme
920,00 $/tonne
Marché mondial, le 17/04, Fob, Malaisie, raffinée
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 19/04, Grossiste, simple, U. E.
=
Poudre de lait
3 610,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 26 % mg
+0,28 %
Saumon
40,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (filet), fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide, 1-2 kg, Ecosse
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 365,00
Marché mondial, le 18/04,
+28,00
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