Aller au contenu principal

Selon un rapport du CGAAER sur l’Inao
Les signes de qualité et d’origine doivent « continuer à se démarquer »

« L’Inao et les Siqo (signes officiels de qualité et d’origine, ndlr) se trouvent confrontés à plusieurs défis stratégiques. Les Siqo doivent continuer à se démarquer des produits standard, le double système de contrôle fondé sur des cahiers des charges rigoureux doit être certifié et leur protection juridique doit être l’objet d’une attention constante et renforcée », selon un rapport émis par le CGAAER, chargé d’établir un bilan du contrat d’objectifs et de performance 2014-2017 de l’Inao en vue de son renouvellement pour trois ans. « Les nombreux objectifs de ce contrat n’ont été que très partiellement atteints », juge le rapport d’évaluation. Estimant que le prochain contrat d’objectifs et de performance devrait passer à une durée de cinq ans et se centrer sur un nombre limité d’objectifs, le rapport souligne l’importance de renforcer la différenciation des Siqo, par une prise en compte accrue des problématiques en matière de territoire, de bien-être animal et d’agroécologie. « En matière de label Rouge, la qualité supérieure aujourd’hui reconnue par nombre de consommateurs risque de s’estomper. Une remise à plat s’avère indispensable, notamment en volaille, avec la montée en gamme du cœur de marché », préconisent encore les rapporteurs. Le rapport souligne aussi que « l’Inao doit mettre en place une réelle stratégie de communication dotée de moyens adaptées ».

Les plus lus

Mamie au supermarché
7 marqueurs de l’alimentation des seniors d’aujourd’hui

Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel. Ces dernières…

usine
Canicule : « on constate des mortalités de +1000 % sur la volaille, +200 % en porc, +45 % en bovins » en Normandie et Pays-de-la-Loire

La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en volaille. Gilles…

camion bétailler au port
Bovins vivants : « explosion des exportations de l’Amérique du Sud vers la Méditerranée »

Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières années. Ce aux…

Œufs : la forte mortalité en poules pondeuses inquiète les opérateurs

L’évolution des prix des œufs français, au 25 juin 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

carte de la chine avec des produits laitiers
Produits laitiers : « le secteur chinois veut aller vers des produits à plus forte valeur ajoutée, en concurrence avec les importations »

Le déséquilibre sur le marché du lait en Chine se traduit sur les entreprises agricoles du pays, mais aussi sur les échanges.…

poules dehors en élevage
Canicule : 500 à 700 000 poules pondeuses perdues, des conséquences à moyen terme en œufs 

Les premières estimations du CNPO sont à une perte de 1 à 1,5 % du cheptel. Tous les modes d’élevage ont été touchés. Les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio