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Cotations
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, 50-55 kg
100,00 €/tête
+10,00
53 - Château-Gontier, le 28/03
Patate douce
Grossiste, France, moyenne
2,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 28/03
Langoustine
Grossiste, fraîche, rangée, 16-20 pièces/kg, import
22,00 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Fraise
Grossiste, Ciflorette, France, cat. I, barq. 250 g
14,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 28/03
Coquille-St-Jacques
Grossiste, décortiquée, blanche, fraîche, import
29,00 €/kg
=
Rungis, le 28/03
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Œuf
11,21 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, blanc, Production, cage, 65-70 g
-0,06
Génisse
4,30 €/kg carcasse
01 - Bourg-en-Bresse, le 26/03, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, O
=
Pomme de terre
7,00 €/kg
Rungis, le 27/03, Grossiste, diverses variétés de conservation, primeur, Noirmoutier, lavée, cat. I, +35 mm, cagette 5 kg
=
Blé dur
320,00 - 330,00 €/tonne
Milan, le 26/03, Franco, Milan, qualité supérieure, Nord-Italie, Wagon
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 27/03, Grossiste, import, botte
=
Cheddar
3 070,00 $/tonne
Etats-Unis, le 22/03, 40 pounds block
-5,27 %
Tourteau
18,00 €/kg
Rungis, le 21/03, Grossiste, (entier), cuit, sous-vide, - de 1 kg, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 353,00
Marché mondial, le 27/03,
-22,00
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