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Producteur de légumes

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Producteur de légumes du groupe d'information Réussir.
Loire-Atlantique : Manger local en restauration collective
Le pôle d'équilibre territorial et rural (PETR) du Pays de Retz, la Chambre d’agriculture de Loire-Atlantique…
« 20% des légumes sont destinés aux restaurants qui pourront notamment valoriser les légumes non vendables en frais », expliquent Maxime Lefebvre (à gauche) et Christophe Godineau.   © Véronique Bargain - FLD
Maraîchers et restaurateurs créent une coopérative à Nantes
En région nantaise, les salariés d’un restaurant et des maraîchers ont créé une SCIC (société coopérative d’…
En Loire-Atlantique, cinq enseignes de la grande distribution (Auchan, Carrefour, Intermarché, E.Leclerc et Système U), la chambre d'agriculture et la CCI ont signé une charte ont pris des engagements concrets pour travailler davantage avec les producteurs locaux et à mettre en avant leurs produits. © Véronique Bargain - FLD
« Les producteurs locaux ne doivent pas avoir peur de la GMS »
En Loire-Atlantique, cinq enseignes de la GMS se sont engagées à faciliter l’accès aux producteurs locaux…
Un mouvement collectif a eu lieu autour de la demande d’IGP Melon de Cavaillon, de la part de toutes les entreprises engagées, quelque soit leur taille ou leurs volumes.  © Philippe Gautier - FLD
Le melon de Cavaillon, confiant pour l’obtention de son IGP
La saison a été compliquée par la Covid-19, mais bonne au global pour l’emblématique melon vauclusien.
champ
Avec son label GGN, GlobalG.A.P. veut s’adresser aux consommateurs
Lancé mondialement au second semestre 2021, le label GGN apparaîtra sur les emballages des fruits et légumes…
Agri Confiance : passer d’un label « technique » à un label commercial
Nouveau référentiel, nouveau logo : Agri Confiance revoit son label afin qu’il corresponde mieux à toutes les…
Jérôme Desmesttre
Jérôme Desmettre : « Mieux faire connaître le savoir-faire de l’interprofession fruits et légumes aux décideurs d'Île-de-France »
Jérôme Desmettre, nouveau président du Comité Interfel Ile-de-France entend mieux faire connaître le savoir-…
103 650 t de melons ont été produites dans le Sud-est, 53 000 t (-39 %) dans le Centre-Ouest, marqué par la météo et par l’arrêt de Rouge-Gorge, et 49 300 t dans le Sud-Ouest.  © ACPEL
Une année atypique en melon
Météo inhabituelle, crise de la Covid, consommation perturbée : la campagne melon 2020 a été atypique, avec…
En bio, les producteurs digitalisés s’en sont mieux sortis
Les producteurs bio se sont davantage tournés vers la vente à l’exploitation ou digitale pendant le…
Du Pak Choï est proposé cette année en préemballé, en complément des romaines et du chou chinois. © Véronique Bargain - FLD
Val Nantais monte en puissance sur le bio et la Nouvelle Agriculture
Après une bonne année 2019, Val Nantais-Terrena met l’accent sur les produits plus respectueux de l’…
En été, cinq personnes travaillent sur les deux sites, pour 3,5 Equivalents Temps Plein. © V. Bargain
A Nantes, le maraîcher Olivier Durand livre des chefs étoilés
Avec 1 000 m² en hors-sol dans le centre de Nantes, en plus d'une exploitation comprenant 2 500 m² de serre…
La Cavac augmente ses surfaces de persil bio pour répondre à la demande
Depuis 2019, la coopérative produit du persil bio pour la surgélation. Une culture délicate qui répond à une…
le pôle logistique.(12 000 m2 de bâtiments en froid positif et négatif) sera le premier réalisé : il doit être livré fin 2021, début 2022. © MIn de Châteaurenard
Le « Grand Marché de Provence » commencera à sortir de terre à la fin 2021
Même si la crise sanitaire a perturbé le redéploiement du MIN de Châteaurenard, les premiers travaux débutent…
« On ne dessine pas un arbre en commençant par les feuilles, mais par le tronc : c’est que nous avons fait avec cette nouvelle offre pour les fruits et légumes en vrac », souligne Stefano Volpi, cofondateur de Connecting Food.  © Connecting Food
La blockchain adaptée aux fruits et légumes en vrac
Garantir l’origine tout au long de la chaîne d’approvisionnement n’est pas aisé avec des fruits et légumes en…
promus box
Promus veut aider tous les producteurs à vendre en circuits courts
La start-up souhaite démocratiser l’approvisionnement local en accompagnant les producteurs dans leur…
plateforme Lou
Premiers pas dans le sud de la France pour Lou
Le producteur breton de champignons vient d’ouvrir une plate-forme logistique à Chaspuzac (Haute-Loire). Il…
Marc Keranguéven (à droite), président de la Sica, et Olivier Sinquin, directeur. Le conseil d'administration de la Sica, réuni le 18 juin, a confirmé Marc Keranguéven à la présidence de la coopérative. Thomas Quillévéré remplace Jean-Michel Péron au poste de secrétaire général. © Véronique Bargain - FLD
Années record pour l’activité légumes de la Sica Saint-Pol
Avec un chiffre d’affaires légumes en hausse de 17 %, 2019 a été une très bonne année pour la Sica Saint…
Parmi les distributeurs partenaires, Les Comptoirs de la Bio et les enseignes du groupement Les Mousquetaires : Intermarché et Netto.  © Claire Tillier - FLD
[Coronavirus Covid-19] La plate-forme jaidelesproducteurslocaux.fr, un coup de pouce de la distribution aux producteurs français
La crise du Covid-19 a coupé bon nombre de producteurs français de leurs débouchés de vente. La plate-forme…
11400 ha de melons devaient être cultivés en France en 2020. Le bio et la Haute valeur environnementale (HVE) se développent. © Véronique Bargain - FLD
Le melon en recherche de valorisation
Melon haut de gamme, bio, sans pesticides, nouveaux types : alors que les surfaces baissent et que…
Les actions sur les réseaux sociaux sont amplifiées grâce à la collaboration avec une agence de communication spécialisée.Sur Pinterest, le visiteur est automatiquement dirigé vers le site du Melon de Nos Régions. © AIM
Les pistes pour promouvoir la consommation du melon
Parce que les achats de melon diminuent, l’Association interprofessionnelle du melon (AIM) mène des actions…
L’activité avec la grande distribution a permis à certains sites du réseau Vivalya de compenser les pertes dues à l'arrêt de la restauration.    © Philippe Gautier - FLD (Photo ...
[Coronavirus Covid-19 ] La GMS compense en partie la perte d’activité RHF de Vivalya
Étant présent à la fois sur le créneau RHF et de la grande distribution, le réseau de grossistes Vivalya a…
[Coronavirus Covid-19] Le ministre de l'Agriculture en visite à Rungis
Didier Guillaume a notamment félicité les producteurs et professionnels fruits et légumes pour leur…
Cédrick Gallot, directeur général du GPLM : "sur la qualité,l’objectif est de développer la certification HVE et de renforcer notre position dans la démarche ZRP." © GPLM
La nouvelle feuille de route de GPLM
Directeur général du Groupement des producteurs de légumes de la Manche (GPLM) depuis avril, Cédrick Gallot…
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