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Outils numériques en production de fruits et légumes : un usage en hausse, mais hétérogène

Les outils numériques se font une place dans la panoplie des producteurs de fruits et légumes. Certaines de leurs applications sont déjà assez répandues dans les exploitations, d’autres préfigurent peut-être la production de demain.

« L’agriculture numérique est à la convergence entre l’agriculture et les technologies de l’information – capteurs, réseaux intelligents, outils de la science de la donnée, applications, voire automatisme et robotique - afin de mieux produire et mieux valoriser, tout au long de la chaîne de valeur », déclare Véronique Bellon Maurel, INRAE et directrice de #Digit Ag, l’Institut Convergences Agriculture Numérique, lors des rencontres du GIS Piclég en novembre 2020. Moins d’intrants et d’impacts sur l’environnement, mais aussi plus de confort et de traçabilité… Les promesses des outils numériques sont nombreuses et diverses, mais leur adoption par les agriculteurs est très hétérogène.

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