Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
La filière cardon lyonnaise maintient ses ventes
90 % de la production nationale en cardons est réalisée dans la région lyonnaise. La filière cardons…
Saison très compliquée pour la mâche
Après avoir connu une situation de surproduction à l’automne (météo douce et faible demande), la région…
« Le projet Recup a pour objectif de limiter l’érosion et le ruissellement des produits phytosanitaires »
Témoignage de Jean-Michel Collet, CTIFL-Caté et Aurélie Le Goff-Prat, Caté, sur le projet Recup (Reconception…
Les légumes en conserve et surgelés, grands gagnants de la crise, veulent capitaliser sur leur succès
L’Unilet, l’interprofession des légumes en conserve et surgelés, a fait part d’une forte hausse des ventes…
Arterris s'unit à Ciacam pour produire de la farine de légumes secs
Les Marches
La protection contre l'oïdium peut être envisagée à base de Bacillus pumilus souche QST 2808, champignon qui agit par antagonisme et est utilisable en Agriculture biologique. © SudExpé
Les moyens de protection du melon s’allègent
Les nouvelles homologations sur melon montrent une polyvalence d’utilisation entre conventionnel et AB. Les…
De fortes attaques de bactériose ont été constatées en 2020 dans le Centre-ouest, particulièrement en Vendée. © Acpel
Le biocontrôle pour mieux gérer la bactériose du melon
L’ajout de produits de biocontrôle pour réduire l’utilisation du cuivre de sulfate, tout en assurant une…
L’idée d’une aquaponie «commerciale» a émergé en France au travers du programme de recherche de l' Itavi et divers projets privés. © ITAVI
Un essai prometteur sur la culture de tomate en aquaponie
L’aquaponie produit des poissons et des légumes. Un essai de l’Itavi a permis de produire des tomates sans…
Le Haricot de Castelnaudary IGP
Le Haricot de Castelnaudary a été reconnu IGP au niveau européen.
Azura vend la première tomate neutre en carbone
Micro-organismes, pH, humidité... quels sont leurs rôles dans le développement de la fusariose ? © RFL
Melon : des leviers agroécologiques contre la fusariose
Le projet Synergies vise à mobiliser les principaux leviers agroécologiques pour lutter contre la fusariose.…
Légère baisse mais de belle qualité pour la récolte 2020 de cornichons français
La crise sanitaire a fait baisser les surfaces et la main-d’œuvre disponible et la météo n’a pas joué en…
La majorité des virus des plantes a besoin d’un vecteur pour se disséminer. Sur melon, les pucerons jouent principalement ce rôle. © Sud Expé
Melon : le problème croissant des virus
Auparavant présents surtout dans le Sud-est, les virus posent de plus en plus de problèmes dans tous les…
La quantité de glucides issue de la photosynthèse estivale et stockée dans la griffe à l'automne conditionne le rendement de l'aspergeraie l'année suivante. © RFL
Asperge : des sucres et du froid pour optimiser le potentiel de production
Le potentiel de production d’une asperge se construit l’été et l’hiver précédents la récolte. La mise en…
Pour 91% des échantillons observés, la vitalité des Macrolophus était élevée. Ils sont dynamiques et se déplacent rapidement dans les flacons. © APREL
Tomate : des auxiliaires Macrolophus de qualité suffisante
Le « Réseau auxiliaires » vise à observer la qualité d’auxiliaires reçus par les producteurs. Les…
Le tomato leaf curl New Delhi virus (ToLCNDV) est un organisme de quarantaine au niveau européen, ce qui implique l’obligation de déclaration. © OEPP
Melon : le nouveau virus ToLCNDV sera à surveiller en 2021
Le tomato leaf curl New Delhi virus (ToLCNDV) a été identifié dans quatre parcelles de courgette du sud de la…
Alternaria dauci réduit les rendements de culture de carotte en diminuant sa surface foliaire et en détruisant ses parties aériennes. © RFL
La brûlure foliaire due à Alternaria, maladie de la carotte la plus commune
La brûlure foliaire due à Alternaria dauci est la maladie foliaire la plus commune de la carotte. Les pertes…
Patrick Aps, directeur de NatUp (ici à droite en compagnie de Jean-Charles Deschamps, président) : « le résultat des deux structures de la branche légumes est à la hauteur des attentes » © NatUp
NatUp place la diversification au cœur de son développement en légumes
L’activité légumes de la coopérative normande NatUp a bien traversé la période. Elle développe aussi de…
La beauté : une autre façon de consommer des légumes français
InVivo présente Cultiv, marque de cosmétiques à base de légumes français. Le sourcing est bio, local, basé…
Un mouvement collectif a eu lieu autour de la demande d’IGP Melon de Cavaillon, de la part de toutes les entreprises engagées, quelque soit leur taille ou leurs volumes. © Philippe Gautier - FLD
Le melon de Cavaillon, confiant pour l’obtention de son IGP
La saison a été compliquée par la Covid-19, mais bonne au global pour l’emblématique melon vauclusien.
B. Dorsalis est une espèce polyphage qui s’attaque à plus de 400 espèces sauvages et cultivés. © S. Bauer, USDA
La mouche orientale des fruits, un fort potentiel d’invasion dans le bassin méditerranéen
Bactrocera dorsalis est une mouche présente sur l’île de la Réunion et qui a un fort potentiel d’invasion sur…
La co-construction du projet Acor oriente les études sur les plantes de services utiles à Macrolophus sp. et les plantes pièges à Nesidiocoris sp. (Cyrtopeltis). © H. Floury
Tomate : les plantes de services pour le contrôle des punaises
Le projet Acor vise à améliorer l’installation des punaises prédatrices grâce aux plantes de services.
Arterris qui souhaite atteindre 500 t dans cinq ans, a déjà accueilli une journée technique asperge organisée par l'AOPn asperge de France. © RFL
Occitanie : Arterris veut développer son activité asperge
La rentabilité de l’éclairage est un compromis entre le coût de l’investissement, le coût de fonctionnement et la recette supplémentaire possible. © V. Bargain
Serres : un investissement lumineux à bien raisonner
L’éclairage ou l’installation de filtres lumineux offrent des perspectives intéressantes. Si les…
Les retours d'expériences sur l'utilisation des filets anti-insectes sous serre sont très différents suivant les cultures et selon les ravageurs visés. Ici, les filets sont positionnés sur les ouvrants d'une serre multichapelle. © RFL
Pas d’avis tranché sur les filets anti-insectes en cultures sous serres
Les expériences de filets anti-insectes en cultures sous serre donnent des premiers retours très divers.…
Les couverts végétaux présentent de multiples intérêts notamment s'ils sont maintenus jusqu'à la récolte. © RFL
Des couverts végétaux dans les aspergeraies
Les couverts végétaux peuvent être un moyen d’enrichir le sol en matière organique, de limiter le développement des adventices, de moins travailler le sol, de le protéger contre l’érosion ou encore de capter l’azote. © Acpel
Maraîchage : optimiser l’implantation des couverts végétaux
La pratique des couverts végétaux en cultures maraîchères apporte de nombreux bénéfices. Délicate à maîtriser…
« Malgré les difficultés rencontrées par la filière, le champignon de Paris a un avenir chez Bonduelle »
Informé des difficultés économiques et financières rencontrées par la coopérative France Champignon, le…
Pomme de terre : les enjeux de la fin du CIPC
Principal anti-germinatif en culture de pomme de terre, le CIPC est désormais interdit en Europe. Le point…
Les carottes de Noriap sont mises en marché par Kultive sous la marque "Carottes Ch'tis". © Noriap
Noriap se lance dans la carotte pour le marché du frais
Après un test considéré comme concluant par la coopérative picarde, les surfaces sont appelées à doubler pour…
Toutes vos cotations
Oignon
3,10 €/kg
Min de Marseille, le 23/12, Grossiste, doux, sec, Cévennes, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Marron-Châtaigne
4,80 €/kg
Rungis, le 24/12, Grossiste, France, -45/kg , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
6,20 €/kg
Min de Lyon, le 24/12, Grossiste, Kent, Brésil, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Carotte
0,70 €/kg
Min de Toulouse, le 24/12, Grossiste, France, cat. I, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Persil
0,85 €/botte
Min de Nantes, le 24/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
250,00 €/tonne
France, le 24/12, Expédition, Agata, France, lavée, cat. I, +45 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

Les plus lus

Publicité

Petites annonces

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
🎁 Spécial Noël : -20% sur vos abonnements d’1 an* 🎁
J'en profite