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Distribution

Toute l'actualité dans la catégorie Distribution du groupe d'information Réussir.
Italie : la majorité des ventes de fraises s’effectue en supermarché
L’Observatoire CSO Italie montre une reprise des ventes de fraises en 2021, mais aussi une très importante…
Le calibre constitue le critère le plus structurant des cours de marché.
Melon charentais : une très bonne image mais une consommation qui s'érode
Devenu « star de l’été » lors des dernières décennies, le melon charentais peine à maintenir le développement…
La vente de la carotte en vrac est très majoritaire, pour un prix moyen inférieur à 2,5 euros et globalement stable tout au long de l’année.
La belle image de la carotte auprès des consommateurs
La carotte bénéficie d’une excellente image de légume-crudité, tandis que son univers de consommation qui s’…
la ruche qui dit oui
La Ruche qui dit oui ! se lance dans l’approvisionnement de la restauration
Après avoir abordé le commerce de détail depuis 2020, le réseau s’organise afin de pouvoir s’adresser aux…
Restauration : Eataly Paris veut s’inviter dans les cuisines de chefs
L’italien Eataly investit le secteur de la restauration avec un nouveau site online fraîchement inauguré et…
pommes gros plan
Pommes et poires : une saison française 2021-2022 atypique à plusieurs titres (MAJ)
La récolte de pommes françaises devraient être suffisante cette année mais pas en poires. Calibre et aspect…
Lieven Vanlommel, PDG et fondateur de Foodmaker
Foodmaker, connue pour ses bars à salades, ouvre un nouveau restaurant parisien... et ne compte pas s’arrêter là
L’enseigne belge Foodmaker vient d’ouvrir son deuxième restaurant parisien à quelques pas de la Bourse, du…
Focus sur la durabilité lors de la première session de Biofruit Congress
Biofruit Congress a débuté le 17 juin par une première session en ligne.
Les achats dans le circuit online depuis la crise de la Covid : quelles tendances ?
Le e-commerce élargit sa cible clientèle, ses formats, mais aussi son offre, avec plus de produits frais dans…
Fruits d’été : l’aval de la filière adapte son approvisionnement
Le marché des premiers fruits à noyau, frappés par le gel d’avril, est approvisionné au prix d’une forte…
Dynamique, NOUS anti-gaspi enchaîne les projets et les ouvertures de magasins
Spécialisé dans la revalorisation de produits qui seraient jetés sinon, le jeune réseau vient de lancer une…
NOUS anti-gaspi lancent un jus d’orange sans résidus de pesticides sous sa nouvelle MDD
La marque de distributeur NOUS incarne les valeurs de ce jeune réseau d’épiceries anti-gaspi. Charles…
Produits phytosanitaires : les nouvelles règles de la séparation vente-conseil
Depuis le 1er janvier dernier, les structures d’approvisionnement ont dû choisir entre vendre ou…
Naturalia
Les enseignes spécialisées signent de belles performances en 2020
La crise liée à la Covid 19 a été bénéfique pour la filière des produits biologiques en général. Les…
Talents des Fruits & Légumes : fraîcheur, proximité et anti-gaspi, les maîtres mots du concours
Interfel et le CTIFL ont annoncé le 10 mars les lauréats du concours 2020 des Talents Fruits & Légumes.…
la ruche qui dit oui
Ile-de-France : La Ruche Qui Dit Oui ! ouvre sa première boutique
Le réseau La Ruche Qui Dit Oui !  a ouvert son premier magasin « en dur » dans les Hauts-…
La grande distribution peut-elle être un modèle pertinent pour la transition écologique ?
Les étudiants de l’association Noise AgroPArisTech avec le collectif Pour un Réveil écologique ont organisé…
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