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Fruits & Légumes
L’Aniail a publié une lettre ouverte, début décembre, pour alerter sur les baisses et arrêts de référencement d’ail bio…
Une étude publiée en novembre pourrait éclairer le travail des sélectionneurs afin de produire des variétés plus adaptées aux…
Le trempage, le trempage semi-industriel ou le douchage réalisés à l’eau chaude permettent de conserver plus longtemps…
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Les surfaces en pêche, jaune et blanche, sont en recul depuis dix ans. Pour ceux qui souhaitent replanter, zoom sur les…
Economie & Société
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L’Association des producteurs d’endives de France (Apef) diffuse un kit pédagogique de forçage d’endives à destination des…
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Après quinze années à la tête de l’AOP pêches et abricots de France, le Drômois Bruno Darnaud prend sa retraite en janvier…
Portail ReussirLa Commission européenne a publié, le 16 décembre, son paquet de simplification sur les pesticides et la sécurité alimentaire…
Bio
Cap Expé Occitanie a publié une seconde fiche de synthèse sur les leviers alternatifs aux traitements…
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Marchés
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Les disponibilités de pommes de terre bio pour l’industrie vont progresser cette année, tandis que celles…
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Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent…
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International
Que ce soit au niveau de la production ou de la consommation d’asperges, les Polonais délaissent de plus en plus les asperges…
Gestion
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En région
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À Planasa France, au Barp, en Gironde, la récolte du verger de myrtilles est presque totalement mécanisée…
L’association de producteurs Les Amis de Juliet fête ses vingt ans. L’occasion de faire le point sur les…
Dossiers
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- La verticilliose, problématique montante sur aubergine
- Loiret : comment la culture de poivron hors-sol se développe
- Interpoma 2022 : le retour du rendez-vous de la filière pomme fait le plein
- Pommes : la récolte européenne dépasse légèrement les 12 millions de tonnes
- Interpoma 2022 : La « Maison des pommes » de VOG vise à faire évoluer le linéaire pomme
- Interpoma 2022 : VIP personnalise son offre en pommes bio Val Venosta
- Interpoma 2022 : deux visions de la transformation de pomme dans le Sud Tyrol
- Interpoma 2022 : petite révolution dans le linéaire pomme aux Etats-Unis
- Trois questions à Thomas Mur, directeur de la Fiera Bolzano
- Tomate : la crise de l'énergie bouscule les pratiques de production dans le nord de l'Europe
- Tomate sous serre chauffée : la filière réagit à la crise énergétique
- Crise de l'énergie : « Il faut investir dans les énergies renouvelables pour s’affranchir des marchés du gaz »
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- Tomate sous serre : y aura-t-il assez de gaz cet hiver ?
- Salade : la gestion des passe-pieds, point-clé pour se passer du désherbage chimique
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- « Les paillages plastiques biodégradables fonctionnent très bien en culture de salade »