Fabriquer de la raclette permet de diversifier ses fabrications et de proposer un fromage apprécié, se…
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A partir de 85€/an
Tuto
« Les températures élevées et la sécheresse de cet été ont dégradé le rendement des prairies avec une pousse…
« Mouler avec une louche traditionnelle dans des moules individuels peut engendrer des troubles…
« Les visites de ferme sont de plus en plus populaires. Or, les ruminants d’élevage sont susceptibles d’être…
« Nous utilisons un miroir lors de la traite depuis vingt ans sur le Gaec. Cela nous permet de surveiller nos…
« L’apprentissage du concentré se fait en s’amusant »"Dans les enclos des chevrettes, nous avons mis des…
« Les fromages fabriqués par les fromagers fermiers ont un prix qu’il ne faut pas brader. Cela paraît une…
De bons réglages et un entretien régulier de sa machine à traire permettent de limiter les risques d’…
« Quand je suis arrivé sur l’exploitation, les chevrettes avaient beaucoup d’abcès caséeux. Je me suis…
Lait
Jean-Marie Nicol, vétérinaire, vous explique, avec un tuto en vidéo, comment valider ou infirmer la stérilité…
« Gagner du temps et de la force pendant la traite »« J’ai vu ce système chez un collègue éleveur et je l’ai…
"Le bilan sanitaire vétérinaire doit être établi tous les ans. Il permet aux éleveurs d’utiliser des…
« Un tuyau d’arrosage et une pompe pour recycler le lait »" Avant de mettre en place ce système, je portais…
« Large de 3,25 mètres, l’allée centrale du bâtiment était trop étroite pour servir de table d’alimentation…
" 80 % des éleveurs caprins non-pastoraux sont polyculteurs-éleveurs. Les rotations permettent de répondre…
« Je place un ballon de foot et un bidon vide dans l’aire paillée des chevreaux et chevrettes pour qu’ils s’…
« Étant au cœur de la Bourgogne, mon grand-père avait deux hectares de vigne avec lesquels il produisait son…
« Des jeunes sans problème avec une bonne préparation »« Les résultats de fertilité à l’insémination sont…
« Acheter des chèvres, jeunes ou adultes, induit toujours un risque sanitaire pour le cheptel. En…
« Éleveuse de chèvres à col noir du Valais depuis 2004, j’ai augmenté progressivement mon troupeau jusqu’à…
"La césarienne peut sauver une naissance compromise"« La majorité des chèvres sont autonomes pour leur mise…
"J’ai une tendinite chronique à l’épaule et, cet été, j’ai eu une crise deux jours avant l’arrivée d’un…
« Un bon renouvellement, c’est d’abord une bonne fertilité. Si on veut avoir du choix et donc une bonne…
« À la maison comme à la chèvrerie, j’aime que ça soit propre. Nous avons un bâtiment assez haut (5 m en bas…
« Selon les données d’Opti’Traite, environ 800 élevages caprins sont équipés d’une dépose automatique des…
« Pour limiter le nombre de mouches dans la bergerie, il faut simplement veiller à fermer les portails…
« La traite est un sport et un éleveur de 500 chèvres soulève chaque jour une tonne de griffes. Il convient…
« Nous avons découpé la porte de la laiterie de façon à laisser une ouverture juste en face des condenseurs…
« L’effet bouc consiste à induire une activité sexuelle chez les chèvres non cycliques par l’introduction d’…
« Dès leur naissance, nous mettons les chevreaux dans une remorque que nous laissons dans le couloir au bout…
" Que ce soit une pratique habituelle ou exceptionnelle, l’achat d’animaux présente un risque d’introduction…
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