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Toute l'actualité de la catégorie Tuto

Tuto

Une poignée en creux facilite la manipulation régulière. © D. Hardy
« Des trappes pour nettoyer les mangeoires »
« Je suis menuisier et j’ai construit la chèvrerie et ses aménagements tout en bois pour notre soixantaine de…
Les applications de type Yuka pénalisent les fromages. © Yuka
« NutriScore et applications alimentaires ne rendent pas justice au fromage »
« Les applications d’aide aux choix alimentaires distribuent des notes aux produits alimentaires en…
Les cases à chevreaux permettent de maîtriser le sanitaire tout en apportant un confort de travail. © O. Danel
« Des chevrettes élevées en cuves »
« J’ai un protocole assez rigoureux pour l’élevage des chevrettes. Une fois la chevrette identifiée et le…
Le nouveau site vous suivra partout grâce au responsive design qui s’adapte à la taille des écrans des tablettes, smartphones ou ordinateurs. © Réussir
Un nouveau site pour La chèvre
Le site internet de La chèvre adopte un nouveau design et donne accès à toute la revue pour nos abonnés.
Le XV d'Oc est un fromage pour les fans de rugby. © Mas de Catal
« Des fromages en forme de ballon pour la Coupe du monde de rugby »
« Ici, au Mas de Catal à Rudelle, nous sommes en AOP Rocamadour, mais notre fromage fétiche c’est la Croix de…
Les intercultures présentent un intérêt agronomique (couverture et structuration du sol) et un intérêt zootechnique avec un apport complémentaire de fourrage de bonne valeur alimentaire. Un colza fourrager semé en fin d'été pourra être valorisé en fin d'automne. © D. Hardy
« Évitez les pannes de fourrages »
« Les températures élevées et la sécheresse de cet été ont dégradé le rendement des prairies avec une pousse…
Les louches imposent deux rotations du poignet par moule. © D. Hardy
« Trop louche ma louche, trop belle ma pelle »
« Mouler avec une louche traditionnelle dans des moules individuels peut engendrer des troubles…
Les visites doivent rester un enrichissement mais le risque de transmission de zoonose est à prendre en compte. © D. Hardy
« Des visites en limitant les risques »
« Les visites de ferme sont de plus en plus populaires. Or, les ruminants d’élevage sont susceptibles d’être…
Le miroir fixé à une poutre permet de voir le troupeau dans le parc d’attente depuis la salle de traite. © D. Hardy
"Un miroir pour suivre l’utilisation du chien électrique"
« Nous utilisons un miroir lors de la traite depuis vingt ans sur le Gaec. Cela nous permet de surveiller nos…
Les chevrettes s'amusent avec le bidon qui bouge et apprennent à se nourrir en concentrés.  © B. Morel
« Des bidons suspendus pour le concentré »
« L’apprentissage du concentré se fait en s’amusant »"Dans les enclos des chevrettes, nous avons mis des…
Regardez vos coûts et vos revenus pour fixer vos prix avant de regarder ceux de la concurrence. © D. Hardy
« Ne bradez pas vos fromages ! »
« Les fromages fabriqués par les fromagers fermiers ont un prix qu’il ne faut pas brader. Cela paraît une…
Cette routine de traite à intégrer dans son fonctionnement quotidien prend moins d’une minute par jour. © D. Hardy
Prendre soin de sa machine à traire
De bons réglages et un entretien régulier de sa machine à traire permettent de limiter les risques d’…
Il faut changer le houx chaque année car il collecte vite la poussière et les toiles d’araignées. © D. Hardy
« Du houx contre les abcès »
« Quand je suis arrivé sur l’exploitation, les chevrettes avaient beaucoup d’abcès caséeux. Je me suis…
Alain Durand, éleveur dans les Deux-Sèvres © Terra Lacta
« Un loquet pour bloquer rapidement mes barrières »
« Gagner du temps et de la force pendant la traite »« J’ai vu ce système chez un collègue éleveur et je l’ai…
Noter les informations permet de s’en souvenir pour le partager avec le vétérinaire. © GDS PC
" Optimiser le bilan sanitaire "
"Le bilan sanitaire vétérinaire doit être établi tous les ans. Il permet aux éleveurs d’utiliser des…
Lilian Carrière, éleveur dans l'Aveyron. © V. Dufourg
« Un système pour distribuer le colostrum aux chevreaux »
« Un tuyau d’arrosage et une pompe pour recycler le lait »" Avant de mettre en place ce système, je portais…
Christophe Foreix, éleveur en Dordogne © D. Hardy
« Déplacer les poteaux pour élargir le couloir »
« Large de 3,25 mètres, l’allée centrale du bâtiment était trop étroite pour servir de table d’alimentation…
Jérémie Jost (Institut de l’élevage) et les conseillers du REDCap © D. Hardy
"Pour construire ses rotations"
" 80 % des éleveurs caprins non-pastoraux sont polyculteurs-éleveurs. Les rotations permettent de répondre…
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