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Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
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Sept arguments à mettre en avant
Petits rappels pour les questions qui reviennent le plus fréquemment sur le lien entre production de viande…
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Jean-Paul Besset, député européen Europe Ecologie : "Les éleveurs à l’herbe n’y sont pour rien"
L’ancien porte-parole de la Fondation Nicolas-Hulot appelle à une baisse de la consommation de viande, l’…
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L'élevage bovin bouc émissaire de l'effet de serre
Que n’a-t-on pas entendu ces dernières semaines sur l’élevage bovin et le réchauffement de la planète !…
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Concentrations et stratégies multi-espèces
Depuis quelques années, les grands groupes industriels qui travaillent à l’échelle mondiale s’agrandissent et…
"Ne rien faire pour mieux organiser l'offre est doublement dangereux"
"Ne rien faire pour mieux organiser l'offre est doublement dangereux"
Les rapports de force entre l’amont et l’aval sont actuellement défavorables aux éleveurs. Pour remédier à…
L'affichage environnemental est prévu pour 2011
L'affichage environnemental est prévu pour 2011
Le niveau des émissions de gaz à effet de serre et d’autres indicateurs environnementaux vont bientôt s’…
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Internet décuple l'effet des discours anti-viande
Internet est révélateur des discours anti-viande qui irriguent la société. La remise en cause de l’élevage…
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Le boeuf sur le gril
La crise économique, les nouvelles dépenses des ménages et l’impact supposé et surtout très médiatisé du rôle…
Un bilan de santé de la Pac très favorable à la filière italienne
Un bilan de santé de la Pac très favorable à la filière italienne
La filière bovine est très satisfaite du projet du bilan de santé de la PAC. Une prime à l’abattage des…
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Les déchets verts ont de quoi vous satisfaire
La quantité de déchets verts valorisés dans les exploitations comme complément à la litière ou pour co-…
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Un revenu de 20300 € avec 20 hectares
A Saint-Romain Lachalm, Eric Freychet produit une cinquantaine de veaux gras par an avec vingt Montbéliardes…
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"Une production qui laisse du temps libre si on s'organise"
Dominique Lacaze en Haute-Garonne, est récemment "converti" au veau sous la mère. Il s'est donné les moyens d…
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La production peine à redémarrer
Malgré un timide regain d’intérêt l’an dernier, la production de veau sous la mère traverse toujours une…
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Les attentes des éleveurs en partie déçues
Si l'orientation des mesures recueille l'adhésion des éleveurs, leur portée n'est pas à la hauteur de l'…
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L'élevage a aussi des atouts environnementaux
Manger de la viande bovine en France serait-il dangereux pour la planète ? Cette idée fait son chemin dans l’…
La démarche qualité pour développer la production locale
La démarche qualité pour développer la production locale
Guyane, Guadeloupe, Martinique et Mayotte se sont réunis au Sommet de l’élevage pour exposer les…
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L'engraissement à nouveau sur le grill
Les difficultés du marché franco-italien du maigre liées à la crise sanitaire relancent le débat sur l'…
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Les filières 'Engagement Qualité Carrefour" vivent très bien
Les filières 'Engagement Qualité Carrefour" ont quinze ans. Belle performane à c jour : elle représentent…
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La grande distribution cherche une solution
Pour Gérard Cladière du groupe Bigard, la grande distribution cherche une réponse à la crise de consommation…
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Les raisons de la colère
Alors que la hausse des charges et la fièvre catarrhale ont déjà fait de gros dégâts dans le rang des…
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Le Gaec Bois Joli relance l'intérêt de la méthanisation discontinue
À contre-courant de la technique dominante de « l’infiniment mélangé », Denis Brosset a préféré opter pour…
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Et si vous deveniez producteur d'énergie...
Malgré sa récente baisse, la hausse du prix du pétrole a été un avertissement supplémentaire pour confirmer…
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"Les plaquettes forestières, c'est du bois fluide"
Fervent promoteur du bois plaquettes, Jean Jallat estime que ce combustible est intéressant pour des…
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Le "petit éolien" est taillé pour les exploitations
Une « petite » éolienne installée sur la ferme est fort sympathique. En plus d’ici deux ans, donc très…
De profonds changements dans le secteur de l'abattage
De profonds changements dans le secteur de l'abattage
Le message délivré par le Syndicat national de l’industrie des viandes à l’occasion de son assemblée générale…
Un marché subitement engorgé
Un marché subitement engorgé
En septembre dernier, l’avancée rapide de la zone de protection contre le sérotype 1 de la fièvre catarrhale…
Les sélectionneurs subissent le contrecoup de la crise
Les sélectionneurs subissent le contrecoup de la crise
Le marché des reproducteurs est en général le premier à subir le contrecoup des crises qui frappent les…
20 000 éleveurs rassemblés pour défendre leur métier
20 000 éleveurs rassemblés pour défendre leur métier
Environ 20 000 éleveurs se sont retrouvés à Clermont-Ferrand pour réclamer un plan d’urgence pour soutenir…
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