Aller au contenu principal

cantal

Description
Toute l'actualité dans la catégorie cantal du groupe d'information Réussir.
Ces Cuma qui innovent et bâtissent dans le Cantal
Créées toutes deux il y a une vingtaine d’années dans le Nord-Cantal, la Cuma des Trois granges et celle du…
pieds de gentiane jaune en fleurs
Préserver la gentiane pour la faire durer
Entre racines sauvages, semis prometteurs et études scientifiques, Gentiana Lutea avance vers une…
Bosnie-Herzégovine : l'autre eldorado à l'Est pour la salers
Nouveau convoi de reproducteurs salers au départ du Cantal le 25 septembre, cette fois pour la Bosnie-…
Pourquoi la nouvelle base multi-accueil de Lacapelle-Viescamp va-t-elle changer la vie des habitants ?
Associations, sportifs, enfants, aînés et touristes trouvent désormais leur place dans un même bâtiment.La…
Trois hommes, à une tribune improvisée dans une stabulation agricole, sourient.
La monotraite : et si on travaillait moins pour gagner plus ?
La monotraite a servi de support à une table ronde pour échanger sur une solution capable de limiter l’…
Morgan Nagoya au premier Festival de la Vallée à Saint-Simon
L’Amicale des joueurs du RC Saint-Simon va frapper un grand coup en organisant le 20 juin 2026 son premier…
Race salers : au Gaec Cambon, on cultive les deux rameaux
À Saint-Paul-des-Landes, la famille Cambon cultive la tradition, celle de la salers traite. Une race dont…
Un éleveur aux côtés de sa vache aubrac engraissée.
Une foire au gras très attendue à Saint-Flour
Les cours de la viande progressent, les labels rassurent, et les acheteurs répondent présents : vendredi 19…
L'évocation de vestiges d'une abbaye, entre l'église saint-géraud d'Aurillac et une chapelle.
Abbaye Saint-Géraud : comment un site patrimonial majeur renaît à Aurillac
En 2013, des fouilles dévoilaient sarcophages et fondations de l’abbaye Saint-Géraud. Douze ans plus tard, un…
Cœur d’été : près de 70 % de professionnels cantaliens satisfaits
Tourisme : l’été 2025 se révèle encourageant pour le Cantal : fréquentation stable ou en hausse pour une…
Bacchus enfin clément pour les vignes de Vieillevie
Sur les terrasses surplombant le Lot à Vieillevie, Isabelle et Serge Broha scrutent la météo, espérant des…
un groupe d'agriculteurs devant le pignon d'un bâtiment agricole avec le logo d'une Cuma
Pourquoi la Cuma des Hauts-de-Cère "franchit un nouveau cap"?
En six ans, la Cuma a grandi à pas de géant : 25 adhérents, 595000 € de matériels, un bâtiment de 320000 € et…
Chasse : comment réguler sans décourager?
L’ouverture de la saison démarre sur fond de défis multiples : pression du cerf, prolifération du sanglier,…
Hydrologie régénérative ou comment réparer les cycles de l'eau
Ingénieur agronome de formation, Samuel Bonvoisin sillonne la France pour promouvoir le concept d’hydrologie…
Un homme en tablier noir présente une gamme de produits transformés à base de châtaignes.
Quelles nouveautés préparent la Bogue du Cantal pour la saison 2025 ?
La campagne de récolte des châtaignes débutera autour du 15 septembre, avec une nouvelle politique tarifaire…
Pour des prairies vertes tout l’été, mieux vaut sortir couvert !
Le climat du Cantal se rapproche de plus en plus de celui du Sud-ouest. Pour palier ce changement, le semis…
Trois paquets de pâtes artisanales Pastavergna sur une table.
Savez-vous pourquoi l’appétit grandit pour Pastavergna ?
D’une petite machine dans un restaurant à un atelier de 300 m², l’histoire de Pastavergna, c’est celle d’une…
La fabrication salers tarie, le cru 2025 amputé
Près de la moitié des producteurs de fromage salers AOP ont dû stopper la fabrication cet été, en raison des…
Irlande/Cantal, deux élevages doublement verts
Quatre éleveurs cantaliens engagés dans la démarche Life carbon farming ont pu découvrir les pratiques de…
Portrait de Valérie Jousseaume avec en fond une foule colorée sur les pentes du Lioran.
L’altermodernité pour sortir du cauchemar
Invitée de Festi’rural, Valérie Jousseaume a plaidé pour un renversement de perspective : face aux dérives de…
Nicolas Cussac tient dans ses mains une demi fourme de bleu d'Auvergne
Le Bleu d’Auvergne continue à gagner du terrain
Unité des acteurs et écoute des marchés :  les clés d’une réussite durable, expliquée par Nicolas Cussac…
Des laitières sur le terrain de foot à Ségur-les-Villas
Ce samedi 23 août, le comice du Haut-Cantal réunit les éleveurs laitiers des cantons de Murat, Allanche,…
Deux éleveurs et leur troupeau salers, dans un paysage de montagne.
L’offre génétique salers sur un plateau 
Le groupe Altitude organise une vente de taureaux reproducteurs salers le jeudi 4 septembre  à 19 heures…
Éleveur de montbéliarde avec les animaux qu'il amène au comice.
Comice à Faverolles de Val d’Arcomie : Pierre Estival à domicile
Producteur laitier, installé depuis 2019, Pierre Estival sera en concours avec plusieurs de ses montbéliarde…
Un éleveur de chevaux lourd conduit sa jument déguisé en Zorro.
Les chevaux de trait ont fait leur cinéma
Au concours départemental des chevaux de trait, les Allées sanfloraines ont accueilli ce week-end plus de 200…
Travailler la race aubrac pour les jeunes et l’avenir
L’Union aubrac tenait son assemblée générale à Chaudes-Aigues avec une forte participation pour la dernière…
Deux personnages en costume du début du XXe siècle encerclés de lumières.
Quel est ce spectacle qui mobilise 130 figurants pour raconter le Cantal?
Le spectacle son et lumières de Jussac retrace l’histoire de deux amis partagés entre départ et enracinement…
Une femme derrière un comptoir sert un verre de liqueur sur un zinc.
Pourquoi parle-t-on de "réouverture du temple sacré" à propos du Café Mathieu?
Quatrième génération de femmes à tenir le Café Mathieu à Saint-Vincent-de-Salers, Myriam vient de rouvrir le…
Bulles de zénitude à la ferme de Lavaissière
Elles sont invisibles, nichées dans la montagne surplombant la vallée de la Jordanne (Cantal). Isabelle…
Loup : les louvetiers diligentés sur le secteur de Murat après une énième attaque
Vingt-quatre heures après une cinquième attaque de brebis, en plein jour à Chastel-sur-Murat dans le Cantal,…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière