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Toute l'actualité de la catégorie Élevage

Les spores de Bacillus Subtilis modifiées sont en vert tandis que les formes cellullaires actives dans l'intestin des poulets sont en rouge. © Adisseo
Adisseo-Novozymes - La germination d’Alterion visualisée
Une équipe de scientifiques d’Adisseo et de Novozymes a réussi à visualiser pour la première fois la…
Du poulet certifié plein champ pour reconquérir les jeunes consommateurs freinés par le prix du label. © DR
Loué et LDC testent le poulet certifié de plein champ
Leaders incontestés du poulet label, Les Fermiers de Loué et LDC expérimentent le poulet certifié de 56 jours…
À plus de 30°C, les volailles évacuent leur chaleur en respirant plus vite (bec ouvert en permanence, rythme cardiaque accéléré), en écartant les ailes, en dilatant leurs crête et barbillons. Il faut les refroidir avec une ventilation forcée complétée ou non d'un refroidissement évaporatif (pad cooling ou brumisation). © P. Le Douarin
Anticiper le coup de chaleur sur les volailles
À l’avenir, les épisodes caniculaires devraient devenir plus fréquents, plus intenses et frapper presque tout…
[ Covid 19 ] Les problèmes logistiques perturbent les résultats des autocontrôles salmonelles sur les volailles vivantes
Du fait des perturbations provoquées par la crise du Covid 19, la surveillance des salmonelles sur les…
[Covid-19] Les éleveurs de volailles démarrées en grandes difficultés
Avec la fermeture des marchés et des animaleries, les débouchés des éleveurs de volailles démarrées,…
David Salas y Mélia, directeur de la recherche climatique de Météo France : « Une température moyenne de 1,5 à 1,8° C de plus depuis les années 70 et 1° C de plus d’ici 2050 » © Météo France
Selon Météo France, le climat de la France va inéluctablement se modifier.
Avec le réchauffement climatique, « les épisodes caniculaires seront plus intenses et plus fréquents »…
L’indicateur de risque prend en compte la température et l’hygrométrie, mais pas la vitesse d'air dont l’intégration est envisagée. © CCPA
L’appli Thermotool prévient les éleveurs de volailles d’un risque de coup de chaleur en temps réel
La firme service CCPA a lancé l’application Thermotool en 2017, gratuite et téléchargeable sous système Apple…
Le chantier de vaccination est organisé en trois équipes. © A. Puybasset
[VIDEO] Bien organiser le chantier de vaccination des dindes contre Ornithobacterium rhinotracheale
Éleveurs de dindes, Chantal et Loïc Lepage ont aménagé des équipements pour que l’administration de l’…
Impacts de différents produits animaux sur le changement climatique et l'acidification © Source : Ademe - Base de ...
L'Itavi évalue l'impact environnemental des élevages de volailles
Les effets des élevages avicoles sur l’environnement peuvent être mesurés en utilisant la méthode d’Analyse…
Les vitesses d'air sont enregistrées par un anémomètre posé à 32 cm du sol, à hauteur d'un poulet en fin de lot.  © A. Puybasset
Gaevol et Sanders proposent un plan d’action pour optimiser la capacité à refroidir des poulaillers
Gaevol et Sanders ont engagé une démarche de progrès pour améliorer l’homogénéité des vitesses d’air et l’…
Les conseils de l’Itavi pour bien se préparer aux coups de chaleur
Préparer son bâtiment pour traverser plus sereinement la saison chaude commence dès le mois d’avril. L’Itavi…
Sur ses nouveaux bâtiments, le Gaec de la Réserve a fait installer douze turbines Munters en pignon.« Je fais confiance à mes réglages, mais aussi à mon ressenti. Si je ne suis pas bien, mes poulets non plus. » © A. Priolet
En période caniculaire, l’équipement fait la différence sur les poulets de Baptiste Dumoulin
Éleveur de poulet standard à Margès dans la Drôme, Baptiste Dumoulin livre son expérience de sa méthode de…
Pour l'éleveur, la qualité des coussinets plantaires des poulets passe par une bonne gestion de la litière. © A. Puybasset
La pododermatite du poulet de chair, un challenge européen
La gestion de l’eau et de la litière sont les principaux leviers sur lequel peut agir l’éleveur pour empêcher…
Frédérique Mocz, de la chambre d'agriculture de Bretagne : " © A. Puybasset
Une prise en compte des pododermatites en poulet de chair propre à chaque pays
Pressenti comme indicateur du bien-être du poulet, le taux de pododermatites est surveillé dans la plupart…
Pour éviter le coup de chaleur, il faut privilégier d’abord la vitesse d’air sur les oiseaux 
Paul Robin, chercheur à l’Inrae, spécialiste des échanges thermiques dans les bâtiments d’élevage, rappelle…
Les éleveurs de volailles sont ceux qui ont le plus conscience de l'importance de la qualité bactériologique de l'eau de boisson, mais ils s'interrogent souvent sur le "bon" désinfectant (efficace, sécurisé, simple d'usage) à utiliser  © A.Puybasset
Bien traiter son eau de boisson
Fournir une eau de boisson de bonne qualité bactériologique passe très souvent par un traitement de…
Daniel Hauchard (à droite) et Nicolas Cimetière, enseignants-chercheurs à l’École nationale supérieure de Chimie de Rennes. « Chaque eau d’élevage est un cas particulier. Il n’y a pas de recette de désinfection 'passe- partout', sinon on la connaîtrait déjà. » © P. Le Douarin
Choisir le bon désinfectant de l’eau de boisson des volailles
La longue liste des exigences à remplir pour désinfecter l’eau limite drastiquement le nombre de substances…
L’établissement d’enseignement agricole local public et le CFA de Saint-Aubin-du-Cormier se trouvent à mi-chemin entre Rennes et Fougères, proche de l'A84. L'ensemble forme 220 élèves et 180 apprentis © EPL Saint-Aubin-du-Cormier
Lancement d’un nouveau certificat de spécialisation avicole par apprentissage en Ille et Vilaine
À la rentrée scolaire de septembre 2020, le Centre de formation d’apprentis (CFA) de La Lande de la…
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