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Toute l'actualité de la catégorie Économie & société

Économie & société

Fin de la production de masse, passage au paiement différencié
L´heure est à la segmentation de l´offre et à la qualité. La rémunération différenciée des apports en…
Les marcs et les vinasses peuvent devenir des amendements
La vigne ne donne pas que du vin. Outre l´eau-de-vie ou l´acide tartrique, les amendements font partie des co…
L´Onivins évoque l´intérêt d´un gel des plantations
En cette période caractérisée par les excédents, l´Onivins prépare les esprits et commence à évoquer l´…
Le nouveau continent toujours aussi agressif
Les vins du nouveau monde devraient encore renforcer leurs parts de marché. Au grand dam de la France. Seul…
Le négoce veut sortir de la logique producteur
La France doit sortir de sa seule logique du terroir, estime l´Afed. «Il faut produire ce que demande le…
Vins de cépage ou vins d´assemblage : le débat
Résister à l´uniformisation du vignoble : voilà une intention louable, mais encore faut-il vendre son vin.…
Restructuration du vignoble
Les spécialistes lancent une mise en garde : la diversité variétale est en danger. Halte à la suprématie du…
Lutte par attraction contre le vespère
Après dix ans d´expérimentation, le Groupement de développement agricole (GDA) du cru banyuls lance à grande…
Le grand décalage
Il y a les revendications et les réponses du gouvernement, les vignerons touchés par la crise et les autres,…
Quels moyens pour quelle communication ?
Communication collective ou promotion des marques de champagne : vignerons et négociants ne sont pas sur la…
Retour en force sur les marchés
Avec une progression de ses ventes de 43 % en cinq ans, le muscadet-sur-lie fait un retour en force sur les…
Une interprofession régionale en bonne voie
La Provence, seule région à ce jour, à ne pas avoir de comité interprofessionnel doté de compétences…
La Sommelière, cave à vin des professionnels
Les caves à vin La Sommelière s´adressent aux professionnels du vin et restaurateurs. La société Avenir…
Quand le floc de gascogne rencontre le chocolat
Le Comité interprofessionnel du floc de gascogne a crée un nouveau visuel présentant l´harmonie entre le floc…
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